Myeongdongjeong
명동정
Tungkol dito
Tradisyonal na fine dining na hanok-style sa Myeongdong, may mga private room, hanbok photo zone, at multi-course na pagkaing inspirado ng kaiseki.
# Myeongdongjeong: Kung Saan Nagtatagpo ang Tradisyon at Okasyon Nakasukob malapit sa Exit 10 ng Myeongdong Station, dumarating ang Myeongdongjeong bilang hanok-inspired na silid-kainang mababasang tunay na mataas ang uri sa halip na teatro na parang theme park. Hinuhubog ng mga kahoy na biga at tradisyonal na detalye ng Koreanong arkitektura ang espasyo tungo sa bagay na pakiramdam ay pinaghirapan, tagpuang nagbibigay-katwiran sa maingat na pagplaplato ng dumarating sa mesa mo. Bawat grupo ay kumakain sa pribadong silid — estruktural na pagpiling nagbabago sa karanasan mula sa pagkain sa labas tungo sa bagay na mas malapit sa pagtanggap ng bisita sa bahay. Dahil sa pribasiyang ito, pareho itong angkop sa matalik na pagkain ng pamilya kasama ang tumatandang mga magulang o sa mga makabuluhang pagdiriwang: ikaanimnapung kaarawan, seremonya ng pagbibinata't pagdadalaga, maging maliliit na kasal. Para sa grupo ng dalawampu o higit pa, walang bayad ang reserbasyon. Umiikot ang kusina sa *hae-sin-sang*, isang seafood-forward na kaiseki na lapit. Ang steamed blue crab at braised abalone short ribs ang kumakatawan sa kalibre ng mga putahe — dumarating ang mga presentasyon na pino at maayos, ang mga lasa'y hindi maarte pero tumpak. Ipinapakita ng mga side dish at banchan ang tunay na pansin; walang pakiramdam na minadali o pinagtagpi-tagpi nang walang ingat. Sinabi ng isang kumakain na ang pagkain ay nagbigay ng pakiramdam na tinatrato siyang parang maharlika, na tumutukoy sa totoong bagay: nagtatagumpay ang restawran sa paggawa ng mga okasyong seremonyal nang hindi nagiging mapagmayabang. Ang hanbok experience — libreng paupa ng kasuotan kasama ang tradisyonal na photo zone — ay may tunay na dating sa mga bisitang unang nakakatagpo ng kulturang Koreano. Tumutugon ang mga dayuhang kaibigan sa pagiging tunay na ito, sa posibilidad na lumipat mula pagkain patungo sa alaala sa iisang hapon. Nag-aalok din ang restawran ng custom na banner para sa mga pagdiriwang, ginagawa itong personal para sa kaarawan o anibersaryo. Sakop ng menu ang buong panlasa ng pamilya; parehong nakakahanap ng putaheng ayon sa panlasa ang matatanda at bata. Hinahawakan ng staff ang mga handaan nang may kakayahan at ingat, na mahalaga kapag ipinagkakatiwala mo sa kanila ang makabuluhang araw. Gumagana ang Myeongdongjeong dahil sineseryoso nito ang responsibilidad nito — sa pagkain, sa espasyo, sa bigat ng ipinauubaya ng mga tao sa mga restawran. Ito ang uri ng lugar na binabalikan mo sa paglipas ng mga taon, sa iba't ibang panahon ng buhay-pamilya.
Menu
- Steamed Abalone Ribs
- Steamed Blue Crab
Lokal na tip
- Mag-book sa pamamagitan ng Naver para sa mga grupong may 20 o higit pa (libre ang pagpapareserba)
- May mga pribadong kuwarto para sa anumang laki ng grupo — perpekto para sa mga pagtitipon ng pamilya at pagdiriwang
- Magsuot ng hanbok at magpa-kuha ng litrato sa hanok photo zone — mainam para sa mga dayuhang bisita
- Dumating nang maaga kapag weekend; sikat ito sa mga turista at pamilya
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:30–22:00
- Lunes
- 11:30–22:00
- Martes
- 11:30–22:00
- Miyerkules
- 09:00–22:00
- Huwebes
- 11:30–22:00
- Biyernes
- 11:30–22:00
- Sabado
- 11:30–22:00