Lumaktaw sa nilalaman
Chwiseonhyang

Chwiseonhyang

취선향

Chinese Korean

Tungkol dito

Peking duck na may maninipis na pancake, pipino at scallion, kasama ang mga pagkaing Chinese-Korean na panggrupo sa maluwag na kainan sa Paju.

Ang Peking duck ang pagkaing dapat gawing sentro ng salu-salo: sinasabing sapat para sa dalawang tao ang kalahating serving, at inihahain ito kasama ng maninipis na pancake, pipino at scallion na pambalot sa pato. Nagbibigay ito ng munting ritwal na pinagsasaluhan ng lahat sa mesa, sa halip na isa lamang itong pagkaing titikman. Mayroon ding mga malamig na platter at mas malalaking pagkaing Chinese-Korean na panggrupo, kabilang ang karneng baboy na tinimplahan ng limang rekado at pansit na may lamang-dagat. Kung isang mangkok lang ang o-orderin, subukan ang Chwiseonhyang jjamppong (취선향짬뽕, ₩11,000), isang sopas na pansit na may lamang-dagat. Ayon sa mga review, malasa ang sabaw, bagaman para sa ilan ay banayad ito at malambot ang pansit. Ang seafood jjajang noodles (해물쟁반짜장, ₩12,000) ay may chewy na pansit at mausok na lasa mula sa kawali. Pamilyar ding pagpipilian ang matamis-asim na baboy, ngunit hati ang mga opinyon: pinupuri ng ilan ang makatas na karne at malutong na balot, samantalang para sa iba ay malata ito. Karaniwang balanse ang mga lasa rito, sa halip na napakaanghang. Malinis at klasikong ayos ang kainan, na may maluwag na bulwagan at mga pribadong silid na angkop sa mga salu-salo ng pamilya o mas malalaking pagtitipon. Tinatanggap din ang mga kumakain nang mag-isa. May paradahan sa lugar, ngunit maaari itong mapuno kapag matao, kaya mainam dumating bago dumagsa ang mga kumakain sa huling bahagi ng tanghalian. May self-service na inumin at kape sa isang konektadong bahagi. Ayon sa talaan, bukas ito araw-araw bandang 11:30 hanggang 21:00, at nagbubukas nang 11:20 tuwing Lunes. Pumunta rito para sa salu-salong pagkain, lalo na kung gusto mong tikman ang pato kasama ang isang maliit na grupo o kailangan mo ng espasyo para sa hapunan ng pamilya o trabaho. Mula sa mga pansit at kaning pang-isahan hanggang sa mas mamahaling pagkaing pinagsasaluhan ang menu, at halo-halo ang mga opinyon tungkol sa luto; maaaring hindi sulit ang mahabang biyahe para lang sa isang mangkok. Madalas ilarawan ang staff bilang palakaibigan, bagaman may isang bisitang nakitang masyadong mapanghimasok ang may-ari sa paligid ng isang sanggol.

Menu

  • 오향장육(소)₩32,000
  • 오향장육(중)₩42,000
  • 해파리냉채(중)₩32,000
  • 4품냉채(소)₩35,000
  • 4품냉채(중)₩45,000
  • 송화단(한접시) (중)₩15,000
  • 게살은이스프(소)₩28,000
  • 게살은이스프(중)₩38,000
  • 취선향짬뽕탕(중)₩38,000
  • 사천탕(중)₩32,000
  • 양장피(소)₩35,000
  • 양장피(중)₩45,000
  • 양장피(대)₩65,000
  • 류산슬(소)₩35,000
  • 류산슬(중)₩45,000
  • 류산슬(대)₩65,000
  • 전가복(소)₩48,000
  • 전가복(중)₩60,000
  • 전가복(대)₩8
  • 팔보채(소)₩48,000
  • 팔보채(중)₩60,000
  • 팔보채(대)₩80,000
  • 송이해물누룽지탕(소)₩38,000
  • 자연송이해물누룽지탕(중)₩52,000
  • 잡탕밥₩18,000
  • 류산슬밥₩17,000
  • 매생이누룽지탕₩13,000
  • 차돌짬뽕밥₩16,000
  • 짬뽕밥₩12,000
  • 게살볶음밥₩13,000

Lokal na tip

  • Hatiin ang kalahating serving ng Peking duck para sa dalawang tao.
  • Dumating bago dumagsa ang mga kumakain sa huling bahagi ng tanghalian kung kailangan mo ng paradahan.
  • Gumamit ng pribadong silid para sa salu-salo ng pamilya o pagtitipon sa trabaho.
  • Subukan ang seafood jjajang noodles para sa mausok na lasa mula sa kawali.

Detalye

Oras ng pagbubukas

Linggo
11:30–21:00
Lunes
11:20–21:00
Martes
11:30–21:00
Miyerkules
11:30–21:00
Huwebes
11:30–21:00
Biyernes
11:30–21:00
Sabado
11:30–21:00

Araw-araw 11:30-21:00 ayon sa talaan; may ilang blog na nagsasaad ng 11:10-21:15, at huling order ng 20:30