Uri Halmae Sundaeguk Main Branch
우리할매순대국 본점
Tungkol dito
Isang masiglang 24-oras na paborito sa kapitbahayan malapit sa Gwangmyeong Sageori Station na naghahain ng mayamang, gatas na sopas ng dugo at masustansyang mga sinigang para sa hangover.
Nakatayo malapit sa Gwangmyeong Market na ilang hakbang mula sa Gwangmyeong Sageori Station, ang Uri Halmae Sundaeguk Main Branch ay isang simpleng paborito sa kapitbahayan na bukas ng 24 na oras. Ang puti at pulang karatula nito ay bumabati ng tuloy-tuloy na daloy ng mga kumakain araw at gabi, mula sa mga nag-iisang regular na kumakain sa kapitbahayan na kumakain ng mabilis hanggang sa mga grupo sa hatingabi na nagtitipon sa mga mainit na pot. Ang silid-kainan ay mabilis ang takbo, pinapagana ng mga mapagmatyag na staff at isang self-service na banchan station na puno ng kimchi, maasim na kkakdugi, at piniritong sibuyas. Ang kusina ay nakatuon sa masustansyang comfort food na may malawak na menu na nakasentro sa sundaeguk. Ang klasikong sopas ng dugo ay dumarating na kumukulo na may matinding, gatas na puting sabaw na may savory, banayad, at bahagyang matamis na lasa, puno ng dugo na sausage, malambot na karne ng ulo, at maraming pulbos ng ligaw na perilla seed. Ang mga nagnanais ng init ay maaaring pumili ng eolkeun (maanghang) sundaeguk, na nag-aalok ng matalim, nakakagising na sabaw na nilikha para sa pag-aayos ng mga hatingabi, o umorder ng sundaeguk at suyuk combo upang matikman ang hiniwang pinakuluang karne ng ulo na labis na malambot, malinis ang lasa, at dapat ipares sa malalambot, savory na saeujeot (asinang hipon). Bilang karagdagan sa mga indibidwal na bato na mangkok, ang menu ay tumutugon sa mga pinagsasaluhang handaan. Ang sundae at beef tripe hot pot (sundae sogopchang jeongol) ay masagana ang pagkakaayos sa isang portable burner, kumukulo sa isang mayamang sinigang na angkop para sa mga grupo na nag-aayos kasama ang isang bote ng soju. Ang mga kumakain ay nahihikayat din sa ppyeo haejangguk, puno ng malambot na repolyo, magaspang na itim na paminta, at malalaking buto ng gulugod ng baboy na nag-aalok ng malambot na karne na madaling maputol. Ang mga takeout order ay inihahanda nang masagana, naglalaman ng maraming karne, sabaw, mga pampalasa, at squid jeotgal para sa isang kumpletong handa sa bahay. Kung para sa lunas sa hangover sa madaling araw, tanghalian sa hapon, o hindi nagmamadaling hapunan sa hatingabi, ito ay nananatiling maaasahang bahagi ng lokal na dining scene ng Gwangmyeong.
Menu
- Sundae Soup₩9,000
- 식사메뉴판₩7,000
- 안주메뉴판₩8,000
- Pork Backbone Stew₩10,000
Lokal na tip
- Bukas ng 24 na oras sa buong taon, na ginagawang perpekto para sa mga pagkain sa hatingabi o maagang almusal.
- Kumuha ng dagdag na kimchi, kkakdugi, at piniritong sibuyas sa self-serve na banchan bar.
- Malugod na tinatanggap ang mga nag-iisang kumakain, na may mabilis na paglipat ng mesa.
Detalye
- Gwangmyeong Sageori
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 00:00–23:00
- Lunes
- 00:00–23:00
- Martes
- 00:00–23:00
- Miyerkules
- 00:00–23:00
- Huwebes
- 00:00–23:00
- Biyernes
- 00:00–23:00
- Sabado
- 00:00–23:00