Lumaktaw sa nilalaman
Sonu Gwangmyeong Night Market Branch

Sonu Gwangmyeong Night Market Branch

소누 광명밤일마을점

Traditional

Tungkol dito

Maluwag na restawran ng pamilya sa Bam-il Food Village ng Gwangmyeong, na nag-specialize sa sizzling stone pot seafood scorched rice soup at domestic Hanwoo beef ribs.

Nakatago sa dining corridor ng Bam-il Village ng Gwangmyeong, ang Sonoo—dating kilala bilang Cheonga-ok—ay naglilingkod sa mga multi-generational na pagtitipon ng pamilya na may malawak, madaling ma-access na dining hall at malaking paradahan. Ang restawran ay nagbabalanse ng dalawang natatanging culinary centerpieces: sizzling Korean beef barbecue at mainit, nakakaaliw na mga sisidlan ng scorched-rice stew. Ang hindi mapag-aalinlanganang anchor sa halos bawat mesa ay ang dolsot haemul nurungjitang (stone pot seafood scorched rice stew). Inihahain nang dramatiko sa isang mainit na stone bowl, ang makapal, malambot na sabaw ay masiglang bumubula sa paligid ng abalone, pusit, webfoot octopus, at malambot na gulay, lahat ay ibinuhos sa crispy glutinous rice patties na lumambot habang pinapanatili ang nutty na lasa. Maari ring tuklasin ng mga kumakain ang mga earthy na bersyon tulad ng dolsot jayeon nurungjitang, na naglalaman ng giniling na spinach at bok choy sa sabaw, o isang masustansyang bersyon ng Hanwoo beef. Kasabay ng mga stew ay ang domestic beef program ng Sonoo, na nakatuon sa Gyeongju galbisal (rib meat) na inaalok sa mga asin-seasoned o marinated cuts. Inihahanda sa tabletop grills, ang beef ay dumarating kasama ang sariwang hanay ng banchan: perilla-seed-dressed gungchae (stem lettuce), crispy lettuce geotjeori, sesame-dressed cabbage, at malamig na dongchimi broth na bumabawas sa mas mayamang bites. Para sa mga tao sa tanghalian, ang mga weekday lunch specials ay nag-uugnay ng Hanwoo rib meat sa Hamheung naengmyeon o mayamang doenjang-bap. Ang mas malawak na menu ay tumutugon sa iba't ibang appetites na may mga standout tulad ng Hanwoo yukhoe bibimbap—naka-layer ng maliwanag na hilaw na beef, sprout greens, at pungent gochujang, na inihahain kasama ng beef-studded soybean paste stew—at mga mabangong side plates tulad ng minari Hanwoo beef salad o crispy sweet-and-sour pork (tangsuyuk). Kung bumibisita para sa isang hindi nagmamadaling barbecue feast o isang simpleng mangkok ng steaming nurungjitang na nag-iiwan sa tiyan na nakapapahinga, ang Sonoo ay nagsisilbing maaasahang culinary crossroads sa Gwangmyeong.

Menu

  • Stone Pot Seafood Scorched Rice Soup돌솥해물누룽지탕₩18,000
  • Gyeongju Hanwoo Beef Ribs경주갈비살₩35,000
  • Hanwoo Beef Tartare Bibimbap with Soybean Paste Stew한우육회비빔밥 + 된장찌개₩14,000
  • Sonu Sweet and Sour Pork소누 탕수육₩15,000
  • Hamheung Cold Noodles함흥냉면₩11,000
  • Seafood Scorched Rice Soup해물누룽지탕
  • Beef Thin Skirt안창살
  • Beef Tartare육회
  • Steamed Egg계란찜
  • Scorched Rice누룽지
  • Boiled Pork Slices한돈수육
  • 얇은피고기만두

Lokal na tip

  • Mag-book nang maaga sa pamamagitan ng Naver Reservations para sa malalaking pagtitipon.
  • Ang mga weekday lunch sets na pinagsasama ang Gyeongju beef ribs sa malamig na noodles o soybean stew ay nag-aalok ng magandang halaga.
  • Ang sizzling seafood nurungjitang ay inihahain sa tabi ng mesa sa isang mainit na stone bowl.
  • Mayroong libreng paradahan sa lugar.

Detalye

Telepono
02-898-4330

Oras ng pagbubukas

Linggo
10:00–22:00
Lunes
10:00–22:00
Martes
10:00–22:00
Miyerkules
10:00–22:00
Huwebes
10:00–22:00
Biyernes
10:00–22:00
Sabado
10:00–22:00

Araw-araw 10:30 - 22:00 (Huling order: 20:50)

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play