Wonjo Chogajip

Tungkol dito

Isang 24-oras na retro barbecue na lugar malapit sa Apgujeong Rodeo na may komportable, tradisyonal na bahay na may bubong na dayami na naglilingkod ng mga tadyang ng baboy, samgyeopsal, at masustansyang mga nilaga.

Isang minutong lakad mula sa Exit 5 ng Apgujeong Rodeo Station, ang Wonjo Chogajib ay nakatayo sa matinding kaibahan sa mga makikinang na boutique at modernong café na nakapaligid dito. Itinayo upang magmukhang isang rustic na bahay na may bubong na dayami na may mga baging sa pasukan, ang patuloy na barbecue na ito ay nagdadala sa mga kumakain nang direkta sa atmospera ng isang lumang bahay sa kan countryside. Sa loob, ang maluwag na dining room ay nagtatampok ng mga bilog na metal grill table, mga menu na nakasabit sa dingding, maluwag na espasyo sa pagitan ng mga mesa, at isang hindi nagmamadaling, nakatira na pakiramdam na nagpapanatili sa mga lokal na bumabalik sa lahat ng oras. Bukas ito ng 24 na oras sa isang araw, bawat araw ng taon, at mahusay na gumagana bilang isang tahimik na lugar para sa tanghalian, isang malawak na espasyo para sa mga pagtitipon ng grupo, o isang kanlungan sa hatingabi para sa mga pagkain pagkatapos ng pag-inom. Sinasaklaw ng menu ang parehong baka at baboy, mula sa Hanwoo sirloin hanggang sa mga pangunahing hiwa ng barbecue. Ang mga tadyang ng baboy na may pampalasa (dwaeji galbi) ay isang maaasahang anchor: malalim na marinated sa isang klasikong matamis at maalat na sarsa, ang karne ay nagiging uling sa grill na may nakakaakit na kulay caramel. Ang makapal na hiwa ng sariwang balikat ng baboy (saeng moksal) ay isa pang standout, na nagpapakita ng pantay na marbling at nagiging crispy sa uling upang makabuo ng isang mayaman, chewy na kagat. Ang hanay ng mga complimentary side dishes ay kapansin-pansing mapagbigay at madaling pinupunan ng mga accommodating na host. Tumanggap ang mga kumakain ng scallion salad, sariwang lettuce wraps, kimchi, bawang, macaroni-corn salad, cabbage banchan, at paminsan-minsan ay mga item tulad ng buchimgae (savory pancake) at hilaw na marinated na alimango (gejang). Upang balansehin ang mayamang mga hiwa ng inihaw na karne, madalas na nagdadagdag ang mga mesa ng mga mangkok ng malamig na mul-naengmyeon (cold noodles) o isang mabangong doenjang jjigae na puno ng zucchini upang putulin ang mantika. Ang mga masustansyang pangunahing pagkaing Koreano tulad ng beef soup (sogogi gukbap) at brisket doenjang jjigae ay nag-round out ng mga pagpipilian, na ginagawang isang hindi masalimuot, nakakaanyayang fixture ang Wonjo Chogajib na nagpapanatili ng retro Seoul charm nito sa gitna ng modernong Gangnam.

Menu

• Marinated Pork Ribs돼지갈비₩17,000
• Grilled Pork Neck생목살구이₩17,000
• Fresh Pork Belly생삼겹살₩17,000
• Beef Brisket Soybean Paste Stew차돌된장찌개₩10,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩10,000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩8,000
• Hanwoo Fresh Sirloin한우생등심₩40,000
• Marinated Beef King Ribs소왕갈비₩40,000
• Korean Beef Tartare한우육회₩30,000
• Hanwoo Beef Brisket한우차돌박이₩27,000
• Beef Rib Meat갈비살₩22,000
• Pork Jowl항정살₩20,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Apgujeongrodeo Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

00:00–23:00

Lunes

00:00–23:00

Martes

00:00–23:00

Miyerkules

00:00–23:00

Huwebes

00:00–23:00

Biyernes

00:00–23:00

Sabado

00:00–23:00

Bukas ng 24 na oras araw-araw, bukas sa buong taon