
Baekbujangjip Dakhanmari
백부장집 닭한마리 본관
Tungkol dito
Ang dak-hanmari ni Captain Baek sa tabi ng Jonggak — kaldero ng buong manok para sa batalyon ng mga office worker.
Ang Baekbujangjip — Captain Baek's — ay pinagsasama-sama ang mga manggagawa sa opisina ng Jonggak sa paligid ng palayok ng buong manok: dak-hanmari sa pormasyong pang-downtown, na sinasamahan ng maalamat na matamis na sawsawan (may anghang ng wasabi at puwedeng humingi ng refill). Lalong sumasarap dito ang manok at ang mga dagdag na sari na dapat talagang i-order — tteok at kalguksu noodles ang laging inirerekomenda. Sulit ang tamang tiyempo dahil walk-in lamang: pumunta bago magtanghali o pagkalipas ng 5:30 laban sa karaniwang paghihintay na 20–30 minuto tuwing weekend. Mahalaga kung aling sangay ang puntahan: buong serbisyo ang main hall (본관), samantalang limitado ang oras ng annex at mga sangay sa Cheongjin-dong. Puwedeng magparada sa Grand Seoul o sa mga shared parking lot (3,000–6,000 won). Sarado tuwing Linggo; may pahinga tuwing karaniwang araw mula 3–5. Isang palayok, isang batalyon, isang sawsawang karapat-dapat sa ranggo: ang mesa ng kapitan, dibisyon ng Jonggak.
Menu
- Whole Roast Chicken₩28,000
- Dakhanmari (whole chicken hot pot)₩28,000
- Tteok sari (rice cake noodles)₩2,000
- Kalguksu sari (knife-cut noodles)₩2,000
- Stir-Fried Chicken Stew
- Dak-bokkeum-tang (spicy stir-fried chicken)
- Leek sari
Lokal na tip
- Walang sistema ng reserbasyon (walk-in lamang) — dumating bago magtanghali o pagkalipas ng 5:30 PM para maiwasan ang 20–30 minutong paghihintay tuwing weekend.
- Laging mag-order ng tteok sari (dagdag na rice cake) at kalguksu sari (dagdag na noodles) — maalamat ang matamis na sawsawan at pinasarap nito ang dalawa.
- Humingi ng dagdag na sawsawan; mahalagang bahagi ng bawat putahe ang maasim-anghang na sawsawan na may anghang ng wasabi.
- Paradahan: gamitin ang malapit na 그랑서울 o 모두의주차장 — walang sariling paradahan; humigit-kumulang 3,000–6,000 KRW para sa 1–2 oras.
- Paalala sa sangay: ang pangunahing lokasyon ay ang 본관 sa Samebongro; iwasan ang 별관 at Cheong진동점 dahil limitado ang oras ng mga ito.
Detalye
- 종각역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- Sarado
- Lunes
- 17:00–22:00
- Martes
- 17:00–22:00
- Miyerkules
- 17:00–22:00
- Huwebes
- 17:00–22:00
- Biyernes
- 17:00–22:00
- Sabado
- 17:00–22:00