Samarkand City
사마르칸트시티
Tungkol dito
Restawran na Uzbek sa Dongdaemun na naghahain ng lutuing Central Asian sa isang atmospera na nagpapagunita sa Samarkand mismo. May mga beer at alak mula sa Eastern Europe.
# Samarkand City: Central Asian na Pagkamapagpatuloy sa Jung-gu Nakasukob sa distrito ng Jung sa Seoul, dinadala ng Samarkand City ang mga kumakain sa puso ng Uzbekistan sa pamamagitan ng tunay nitong atmospera at maingat na pinagkunang mga alok. Nagtatagumpay ang restawran hindi sa pamamagitan ng teatrikal na palamuti kundi sa tunay na kultural na paglulubog — ang mismong dining room ay pumupukaw ng pakiramdam na nakaupo sa mismong Samarkand, na may mga kasangkapan at dekorasyong nag-aangkla sa karanasan sa lugar sa halip na abstraksyon. Sinasalamin ng programa ng inumin ang kosmopolitan na diskarte ng restawran sa kulturang Central Asian. Lumilitaw ang Ukrainian Obolon na beer at Kazakh na alak katabi ng mga tradisyonal na alok, sumasalamin sa pagkakakilanlan ng rehiyon bilang makasaysayang sangandaan. Umaabot ang pagiging bukas na ito sa menu, na pinaparangalan ang mga tradisyong Uzbek nang walang pagpapanggap. Bagaman hindi detalyado ang mga tiyak na ulam lampas sa pangkalahatang banggit sa pagkaing Central Asian, malinaw na dalubhasa ang restawran sa mga panrehiyong pangunahing pagkaing naglalarawan sa lutuing ito: mga dumpling na hinubog ng kamay, mabagal na lutong rice pilaf, at inihaw na karne. Pinapanatili ng kusina ang tamang balanse ng timpla — aral mula sa karanasan, dahil inihambing ng isang kumakain ang sobrang-alat na bersyon sa ibang lugar sa mas maayos na pagsasaayos dito. Nagpapakita ang staff ng serbisyo ng tunay na pagkamapagpatuloy, mainit na nakikihalubilo sa mga bisita sa halip na ginagampanan ang serbisyo bilang obligasyon. Tumutulong ang mga English-speaking na server sa usapan at paliwanag, ginagawang abot-kamay ang hindi pamilyar. Para sa mga mausisa sa lutuing Central Asian lampas sa karaniwang saklaw ng kainan ng Korea, nag-aalok ang Samarkand City ng pasukang gumagalang kapwa sa pagkain at sa kulturang kinakatawan nito. Nagtatagumpay ang restawran sa pagpapahintulot sa lutuin na magsalita para sa sarili — hindi kailangan ng pagmamalabis kapag dala ng mga lasa at pagkamapagpatuloy ang sarili nilang bigat.
Menu
- 소고기,야채볶음₩14,000
- 양고기,감자튀김₩14,000
- 우즈벡전통볶음밥(소고기)₩11,000
- 양고기 감자 조림₩17,000
- 쇠고기 토마토 스튜₩15,000
- 쇠고기,야채₩15,000
- 쇠고기,양송이버섯 생크림 소스₩13,000
- 쇠고기,양송이버섯 요리₩14,000
- 볶음 쇠고기 수타면₩15,000
- 찜만두 소고기₩14,000
- 냉면와쇠고기₩16,000
- 쇠고기굴라₩14,000
- 쇠고기 말이 양배추,파프리카,포도잎₩14,000
- 물만두(쇠고기)₩10,000
- 튀긴물만두(쇠고기)₩11,000
- 우즈벡전통 양고기 스프 양고기,야채₩10,000
- 러시아전통스프 쇠고기,야채₩10,000
- 쉬고기수타면₩10,000
- 쇠고기 물만두₩9,000
- 닭소면국수₩9,000
- 고려인식 국수₩12,000
Lokal na tip
- Hindi pamilyar sa karamihan ng mga taga-Seoul ang lutuing Uzbek—magandang panimula sa pagkain ng Gitnang Asya
- Subukan ang Ukrainian OBOLON beer at Kazakhi wine kung mayroon
- Dinisenyo ang kapaligiran para maramdaman mong nasa Uzbekistan ka
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–23:00
- Lunes
- 10:00–23:00
- Martes
- 10:00–23:00
- Miyerkules
- 10:00–23:00
- Huwebes
- 10:00–23:00
- Biyernes
- 10:00–23:00
- Sabado
- 10:00–23:00