Jangmigye

Tungkol dito

Seafood-and-chicken haesin tang at lutong-bahay na kalguksu para sa tanghalian sa maluwag na kainan na angkop sa mga grupo.

Inihahanda ang mga pansit na gawa-kamay sa mismong tanaw ng kainan—isang kapaki-pakinabang na detalye habang hinihintay ang sabaw na may seafood at manok na kasama ng mga ito. Sa Jangmigye, haesin tang (해신탕) ang pangunahing hinahanap: malinamnam at masustansiyang sabaw na may seafood at manok, na pinupuri dahil mayaman ang lasa kahit hindi sobra ang pampalasa. Malambot ang manok sa ilang pagbisita, pero para sa ibang kumakain ay matigas ang native-breed na manok, kaya asahan ang masustansiyang sabaw sa halip na palaging malambot ang karne. Para sa mas malaking salu-salo, nakalista sa ₩190,000 ang haesin tang na may set na pugita (피문어한상차림해신탕); mas sulit ito para sa grupo kaysa sa isang tao lang. Sa tanghalian, hanapin ang haesin dak-kalguksu (해신 닭칼국수), isang limitadong putahe ng pansit na hanggang 30 mangkok lang bawat araw. Itinatampok sa mga review ang sabaw, mga sahog, at pansit na gawa-kamay na nananatiling makunat kahit lumamig; para sa isang kumain, hindi gaanong malalim ang lasa ng sabaw. Nakalista rin sa menu ang sinseollo haesin kalguksu sa halagang ₩16,000. Iba't ibang uri ng asin ang inihahain kasama ng manok, at sariling kuha ang mga banchan, bagama't halo-halo ang mga review tungkol sa mga ulam na kasama. Ayon sa mga reviewer, ipinapaliwanag ng may-ari kung paano kainin ang mga putahe kapag naroon siya. Inilalarawan ang kainan bilang malinis, maluwag, at komportable; mas bagay ito sa kainan ng pamilya o hapunan ng grupo kaysa sa mag-isang pagdaan. Magpareserba para sa hapunan: napupuno ang kainan, lalo na kapag may mga pagtitipon. Nagbubukas ang Jangmigye nang 11:30; Martes hanggang Sabado, may pahinga mula 15:00 hanggang 17:00, at sarado tuwing Lunes. Nagtatapos ang serbisyo tuwing Linggo nang 17:00. Limitado ang kalguksu sa tanghalian kapag araw ng trabaho, kaya mas malaki ang tsansang makakuha ng mangkok kung maaga kang darating. May paradahan. Para ito sa mahaba at salu-salong kainan na nakasentro sa sabaw, hindi sa mabilis at murang tanghalian. Para sa ilang bisita, mahal ang malalaking putahe kumpara sa dami ng makukuha, at nag-iiba ang tekstura ng manok. Magsama ng pamilya o mga kaibigan, umorder agad ng pansit kung iyon ang balak, at mag-iwan ng puwang para sa sabaw sa halip na asahang lahat ng ulam na kasama ay magiging tampok.

Menu

• 신선로해신칼국수₩16,000
• 피문어한상차림능이해신탕 숯불등갈비세트₩240,000
• 숯불닭개장₩12,000
• 피문어한상차림해신탕₩190,000
• 피문어한상차림능이해신탕₩210,000
• 피문어한상차림해신탕 숯불등갈비세트₩210,000
• Herbal Abalone Baeksuk한방전복백숙₩110,000
• Perilla Oil Buckwheat Noodles들기름막국수₩11,000

Detalye

Telepono

031-754-3265

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–17:00

Lunes

Sarado

Martes

11:30–15:00, 17:00–21:30

Miyerkules

11:30–15:00, 17:00–21:30

Huwebes

11:30–15:00, 17:00–21:30

Biyernes

11:30–15:00, 17:00–21:30

Sabado

11:30–15:00, 17:00–21:30

Sarado tuwing Lunes; Linggo 11:30-17:00; Martes-Sabado 11:30-21:30, may pahinga 15:00-17:00