Amma (Sinchon Branch)

Tungkol dito

Espesyalista sa lutuing North Indian sa Sinchon na may unlimited refill ng naan (Indian flatbread) sa mga set menu. Ang tandoori chicken at seafood curry ang dahilan kung bakit bumabalik ang mga customer.

# Amma: Kung Saan Nagtatagpo ang Sinchon at ang South Asian na Pagtanggap Nakasukob sa isang eskinita ng Sinchon, nakatayo ang Amma bilang nakalaang Indian na restawran ng lugar, bukas buong taon mula 11:30 hanggang 23:00. Kailangan ng map navigation para mahanap ito, pero ginagantimpalaan ng paglalakbay ang mga kumakain ng tunay na lutong subcontinent na isinagawa nang may ingat. Bumubukas ang second-floor na silid-kainan nang may nag-aanyayang init. Lumapit sa counter para umorder, saka umupo habang dumarating ang mga libreng kasama — sariwang salad at tatlong uri ng atsara. Sa loob ng pitong minuto, sinisimulan ng mga putahe ang kanilang prusisyon patungo sa mesa mo. Dumarating ang **butter naan** na malinamnam at makunat, bagaman ang unlimited refill ay para lang sa set menu; may dagdag na bayad ang solong order. Ang kalahating **tandoori chicken** ay nagbabalanse ng maasim na pagkasunog sa malulutong na gulay, habang ipinapakita ng **special seafood curry** ang teknikal na kakayahan ng kusina. Tumatakbo nang may laman ang anghang nang hindi lumulunod, at sinasadyang binabalot ng gravy ang bawat sangkap. Ang mga set menu ng Amma ay nagbabalangkas ng kaakit-akit na presyo para sa grupo, bagaman ang mga customer na handang umorder nang paisa-isa ay nakakatuklas ng flexibility sa dami at kombinasyon. Sinasalamin ng Muslim-friendly na katayuan nito ang pagiging maasikaso sa mga tuntunin sa pagkain, ginagawa itong pinag-isipang pagpipilian para sa mga naghahanap ng halal-conscious na paghahanda. May simpleng alindog ang karanasan sa pagkain — praktikal na mga mesa, maliwanag na ilaw sa itaas, serbisyong kumikilos nang mahusay nang hindi nagmamadali. Ito ang masipag na pagtanggap: bihasang paghahanda nang walang teatrong presentasyon. Para sa mga estudyante ng Sinchon at mga eksplorador ng lugar na naghahanap ng tunay na Indian food sa halip na fusion na interpretasyon, naghahatid ang Amma ng konsistensing nagbibigay-katwiran sa mga suki nito. Ginagalang ng kusina ang mga sangkap at teknik, hinahayaang umalingawngaw ang cardamom, cumin, at wastong na-temper na mga rekado sa sarili nilang paraan sa halip na mapurol ng sobrang anghang o tamis.

Menu

• Tandoori Chicken (Half)탄두리치킨반마리
• Butter Naan버터난
• Special Seafood Curry스페샬씨푸드커리

Detalye

Telepono

02-332-9302

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–22:00

Lunes

11:30–22:00

Martes

11:30–22:00

Miyerkules

11:30–22:00

Huwebes

11:30–22:00

Biyernes

11:30–22:00

Sabado

11:30–22:00