Be Kind Banh Mi
비카인드 반미
Tungkol dito
Makulay na Vietnamese banh mi na lugar sa Euljiro na naglilingkod ng sariwang tinapay na bigas na inihurno araw-araw na may outdoor seating.
Nakatago sa tanawin sa pagitan ng Chungmuro at Euljiro 3-ga, ang Bekind Banh Mi ay nagdadala ng kaswal na ingay ng isang street stall sa Timog-Silangang Asya. Sa ilalim ng isang striped awning, ang isang bukas na terasa ng mga outdoor table ay nag-aalok ng pinakamahusay na upuan kapag pinapayagan ng panahon, na nagbibigay ng alfresco na pakiramdam sa puso ng Jung-gu. Sa loob, ang espasyo ay compact, na may mataas na kisame na nagbibigay ng hangin sa ilang mga upuan sa counter at isang malinis na bukas na kusina kung saan ang sariwang mga sangkap ay pinagsasama-sama sa oras ng pag-order. Ang pundasyon dito ay ang Vietnamese rice-flour baguette, na inihurnong sa bahay tuwing umaga upang ang panlabas ay madaling mabasag habang nananatiling magaan at chewy sa loob. Ang signature na Bekind Banh Mi ay dumating na puno ng inihaw na limang-layered pork belly na may malutong, basag na balat, na nakatali sa isang house-simmered ragu sauce at puno ng malutong na lettuce, pickled radish, karot, at pipino. Ang sarsa ay nag-uugnay sa malasa na karne sa sariwang mga gulay nang hindi pinabigat ang sandwich. Ang pagpapasadya ay pinapayagan sa mismong kiosk ng pag-order—maaari mong ayusin ang antas ng init, doblehin ang sariwang cilantro (o iwasan ito nang buo), at humiling na ang iyong sandwich ay hiwain sa kalahati para sa mas madaling paghawak. Tandaan na kahit ang baseline spice level ay nagdadala ng matalim, kapansin-pansing init. Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay nagpapalawak ng lineup, kabilang ang mas mayamang burrata cheese banh mi na may balsamic notes at isang masarap na Bekind Combo na puno ng ham at inihaw na karne. Ang pag-upgrade sa isang set ay nagdadagdag ng inumin at cassava chips, na nag-aalok ng brittle, wafer-like snap. Ang Bekind Banh Mi ay ginagawang isang madaling solo na pagkain o isang maginhawang pagtigil sa terasa, na nahuhuli ang mga salungat na texture ng mainit na tinapay at malamig, malutong na herbs.
Menu
- BeKind Banh Mi₩12,000
- 크리스피포크₩10,000
- 비카인드콤보₩12,000
- 스파이시 치킨₩9,500
- 바베큐포크₩9,500
- 베지테리안₩9,500
- Burrata Cheese₩12,000
- 수제바게트₩3,500
- 스메쉬드포테이토₩8,000
- 템페₩6,000
- 비카인드사발면₩6,000
Lokal na tip
- Mag-order sa pamamagitan ng outdoor self-service kiosk at kumuha ng upuan sa malamig na patio.
- Ang banh mi ay maaaring hilingin na hiwain sa kalahati para sa mas madaling pagkain.
- Ang dami ng cilantro at antas ng pampalasa ay maaaring ipasadya sa oras ng pag-order.
- Tingnan ang espesyal na happy hour para sa diskwentong beer.
- Ipares ang iyong sandwich sa cassava chips at inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng set menu.
Detalye
- Euljiro 3-ga Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–17:00
- Lunes
- 11:00–20:00
- Martes
- 11:00–20:00
- Miyerkules
- 11:00–20:00
- Huwebes
- 11:00–20:00
- Biyernes
- 11:00–20:00
- Sabado
- 11:00–20:00