Saigon Park
사이공파크
Tungkol dito
Vietnamese beef pho na may brisket, malutong na banh mi, at bun cha sa isang maliwanag at kaswal na restaurant na may dalawang palapag.
Ang pinakamalinaw na dahilan para pumunta sa Saigon Park ay ang yangji beef pho: malinis at malasang sabaw na may brisket, na pinupuri dahil mas kahawig ng lutong Vietnamese kaysa pho ng mga chain restaurant. Maliwanag at kaswal ang kainan, na may upuan sa dalawang palapag; tuwing tanghalian, nakikihati sa espasyo ang mga lokal na residente at kumakain nang mag-isa kasama ang mga grupo. Maaaring maging maingay ang kusina, at maaaring marinig mula sa kainan ang usapan sa Vietnamese. Umorder ng yangji beef pho (양지쌀국수, ₩10,000) para malasap ang malalim at malinamnam na sabaw ng baka, o subukan ang banh mi (반미, ₩8,500), na dahil sa malutong na tinapay at saganang palaman na karne ay sulit na kainin habang hawak. Magandang piliin din ang bun cha (분짜, ₩11,000) kung gusto mo ng inihaw na karne kasama ng noodles at ng lasang iniuugnay ng mga reviewer sa Vietnam. Mayroon ding mga putahe sa menu na hindi gaanong karaniwan sa mga chain pho shop, gaya ng bun bo Hue at hu tieu. Maraming may gusto sa fried rice, pero napansin ng mga kumain kamakailan na masyado itong maalat o matapang ang lasa, kaya hindi ito ang pinakamaaasahang piliin. Sa kiosk ginagawa ang pag-order, at maaari mong hilinging hiwalay ang coriander; may dagdag itong bayad. Posibleng maghintay tuwing abalang araw sa oras ng tanghalian, kaya pumunta nang mas maaga o maglaan ng kaunting oras. May takeout, pero dahil may mga ulat na hindi maaasahan ang delivery at hindi nasasagot ang mga tawag, mas ligtas na kumain mismo sa restaurant. Bukas ang restaurant Lunes hanggang Sabado, 10:30 hanggang 21:00, at sarado tuwing Linggo. Walang paradahan. Pumunta rito para sa kaswal na tanghalian, isang mangkok ng pho kung mag-isa, o salu-salo kasama ang mga kaibigan at pamilya; madalas ilarawan ng mga reviewer na palakaibigan ang staff. Maaaring mas magustuhan mo ang mga lasa at menu nito kaysa sa bersiyong iniangkop sa panlasang Korean ng mga chain restaurant, bagama't maaaring matamis ang mga sarsa at side dish. Kung sensitibo ka sa ingay, tandaan na maaaring maingay ang abalang kusina at mga nag-uusap.
Menu
- 반미₩8,500
- 양지쌀국수₩10,000
- 껌랑₩9,000
- 분짜₩11,000
- 후띠에우₩12,000
- 분보후에₩12,000
- 분보싸오₩11,000
- 껌승₩11,000
Lokal na tip
- Umorder ng yangji beef pho para sa malinis at malasang sabaw na may brisket.
- Piliin ang banh mi para sa malutong na tinapay at saganang palamang karne.
- Hilinging hiwalay ang coriander; may dagdag itong bayad.
- Pumunta bago dumagsa ang mga tao sa tanghalian para maiwasan ang posibleng paghihintay.
- Bumisita Lunes hanggang Sabado; sarado ang restaurant tuwing Linggo.
Detalye
- 흑석역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- Sarado
- Lunes
- 10:30–21:00
- Martes
- 10:30–21:00
- Miyerkules
- 10:30–21:00
- Huwebes
- 10:30–21:00
- Biyernes
- 10:30–21:00
- Sabado
- 10:30–21:00