Misuldang

Tungkol dito

Sirloin gyukatsu na iniihaw sa mesa, na may mantikilya, asin-dagat at wasabi, sa isang maliit na kuwartong may kulay-kahoy na palamuti.

Tinatapos lutuin sa maliit na brazier sa mesa ang beef cutlet dito, habang natutunaw ang mantikilya sa mainit na ihawan. Ang signature na gyukatsu set ng Misuldang (규카츠정식, 12 piraso; ₩15,000) ay may makapal at malambot na sirloin na maaari mong lutuin ayon sa gusto mo. May ilang mapagpipiliang pampalasa sa bawat kagat: asin-dagat, hilaw na wasabi, miso sauce at maanghang na sauce. Nagiging malutong ang labas habang nananatiling makatas ang gitna, at nagbibigay ang mantikilya ng mayaman at malasang amoy. Mapagbigay ang dami ng pagkain para sa marami, bagaman maaaring makaramdam ng pagkasuya sa mamantikang baka pagsapit sa mga huling piraso. Maaari ring tumalsik ang mantika mula sa ihawan, kaya ilayo rito ang mga manggas at bag. Mas malaking bersyon ang double gyukatsu (규카츠 더블, 17 piraso; ₩18,000), at mas bagay ito sa malakas kumain. Para sa lahat sa mesa, ang torikawa gyoza (토리카와 교자; ₩9,000 para sa walo) ay may malutong na balat, chewy na gilid at makatas at malasang palaman. Hinahalo ang mazesoba (마제소바; ₩11,000) sa sauce na kumakapit sa noodles, na may banayad na anghang. May kasama ring kanin at miso soup ang set. Maliit at komportable ang kuwartong may kulay-kahoy na palamuti; dinarayo ito ng mga estudyante, lokal na kainan, magkasintahan at mga kumakain nang mag-isa. Mabilis mapuno ang restaurant bandang tanghali tuwing karaniwang araw. May remote waiting sa Catch Table, kaya tingnan ang pila bago bumiyahe; may menu para sa mesa sa tabi ng makina ng Catch Table. Walang paradahan, bagaman may mga bayarang parking lot sa malapit, at kaunti lang ang espasyo para sa mga bag sa maliit na kuwarto. Nagbubukas ito nang 11:00 tuwing karaniwang araw at 11:30 tuwing weekend; araw-araw ay may pahinga mula 15:00–17:00, kaya planuhin ang tanghalian o hapunan ayon dito. Bagay ito sa mahilig magluto ng ilang kagat sa mesa, pero maaaring hindi gaanong komportable ang pagkain para sa mga ayaw sa mamantikang baka o masisikip na lugar.

Menu

• 규카츠정식(12pcs)₩15,000
• 규카츠 더블(17pcs)₩18,000
• 규카츠 점보 정식₩24,000
• 일본식카레₩11,000
• 마제소바₩11,000
• 한우감자고로케8p₩9,000
• 냉모밀₩8,000
• 튀김세트₩12,000
• 토리카와(닭껍질)교자8p₩9,000
• 치킨가라야게8p₩8,000
• 멘보샤4p₩8,000
• 새우튀김4p₩8,000
• 매운항정덮밥₩12,000
• 우삼겹 덮밥₩12,000
• 찹 스테이크 정식₩17,000
• 코코넛치즈마요소스₩3,000
• 수란타래소스₩3,000
• 산토리하이볼/유자하이볼₩8,000
• 산토리맥주₩8,000
• 카레소스₩3,000

Detalye

Telepono

0503-7152-6088

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–15:00, 17:00–20:00

Lunes

11:00–15:00, 17:00–21:00

Martes

11:00–15:00, 17:00–21:00

Miyerkules

11:00–15:00, 17:00–21:00

Huwebes

11:00–15:00, 17:00–21:00

Biyernes

11:00–15:00, 17:00–21:00

Sabado

11:30–15:00, 17:00–21:00

Lun-Sab 11:00/11:30-21:00, Lin 11:30-20:00; araw-araw na pahinga 15:00-17:00