Taereung Wang Galbi

Tungkol dito

Isang maluwag at makalumang ihawan na naghahain ng pork galbi na minarinahan sa pinatandang yukjang, may paradahan at upuang panlabas.

Ang pork galbi rito ay minarinahan sa pinatandang yukjang (육장), isang binabad na sawsawan na, ayon sa mga kuwento ng mga lokal, tumatagos sa karne sa halip na manatili lamang sa ibabaw nito. Ito ang order na pinakamadalas banggitin: asahan ang malasa at bahagyang matamis na timpla, bagaman hindi nagkakasundo ang mga kumakain kung palaging malambot ang karne. May dalawang bersyon ng pork galbi sa menu; ang nakalistang gawa sa lokal na baboy ay may halong hiwa mula sa tadyang at balikat. Kung baka ang gusto mo, mayroon ding beef king galbi, mga tadyang ng baka na tinimplahan, at brisket. Maghanda para sa pagkaing sagana sa karne, kasama ang adobong sibuyas-dahon na tinimplahan ng sesame oil na pinuri ng mga bisita. Nasa menu rin ang galbitang at dalawang uri ng Hamheung naengmyeon; magkakaiba ang mga reaksyon sa malamig na pansit, kaya hindi ito kasing-sigurado ng galbi. Maluwag at makaluma ang dating ng lugar, na parang pang-araw-araw na kainan, at may upuang panlabas para sa mas maiinit na gabi. Akma ang lugar para sa mga pamilya, grupo ng mga nagha-hiking mula sa kalapit na Bulamsan, at malalaking salu-salo. Bukas ang Taereung Wang Galbi araw-araw mula 11 a.m. hanggang 10 p.m. May paradahan sa lugar; ayon sa mga blog, malaki ito at kasya ang mga tour bus. May isang ulat na nagsasabing walang oras ng pahinga o huling order, pero direktang magtanong kung darating ka nang gabi na. Tinatanggap daw ang mga reserbasyon, bagaman may kahit isang kumakain na nagsabing hindi napansin ang kanya, kaya kumpirmahin ito sa halip na ipagpalagay na nakalaan na ang mesa. Naka-tag ang restaurant bilang pet-friendly, pero kinokontra ito ng isang kamakailang review, kaya tumawag muna bago magsama ng aso. Pumunta para sa minarinahang tadyang at madaling kainan ng grupo, hindi para umasa sa garantisadong napakahusay na karne: para sa ilang kumakain, sobrang tamis ng sarsa o matigas ang karne, at halo-halo ang mga opinyon tungkol sa mga side dish.

Menu

• 돼지갈비(갈비:국내산/목살:호주산등)₩18,000
• 돼지갈비(국내산), 돼지갈비는 <갈비+목살>로 제공됩니다 :)₩21,000
• 소생왕갈비 (미국산*호주산 등 250g)₩38,000
• 소양념왕갈비 (미국산*호주산 등 250g)₩36,000
• 소갈비본살 (미국산*호주산 등 180g)₩36,000
• 차돌박이 (국내산한우 180g)₩29,000
• 육사시미 (국내산한우 180g)₩26,000
• 육회 (국내산한우 180g)₩26,000
• 삼겹살 (국내산 180g)₩21,000
• 갈비탕 (미국산*호주산 등)₩14,000
• 차돌된장찌게 (국내산한우)₩12,000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥 물냉면₩9,000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥 비빔냉면₩9,000
• Scorched Rice Soup누룽지탕₩5,000
• 된장찌게₩2,000
• 게장추가 (바레인산 등)₩6,000

Detalye

Telepono

031-527-5665

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–22:00

Lunes

11:00–22:00

Martes

11:00–22:00

Miyerkules

11:00–22:00

Huwebes

11:00–22:00

Biyernes

11:00–22:00

Sabado

11:00–22:00

Araw-araw 11:00-22:00