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乌面(울면)是什么?韩语怎么说、怎么点

这是一道丰盛的中韩风味海鲜面汤,汤底浓稠透亮,勾芡后裹着鱿鱼、虾和蔬菜。口味温和,暖胃驱寒,尤其适合冷天享用。

这样点餐

울면 하나 주세요

Ulmyeon hana juseyo

速览

韩语
울면
读法
乌尔面
辣度
5级中的1级
价格
₩8,000–11,000
用餐时间
约15分钟
新手难度
容易

怎么吃

轻轻把面条拌入汤里,让浓稠的汤汁裹住面条;一手拿勺,一手拿筷子享用。喜欢酸辣口味的话,可以加点醋和辣椒油。

建议

  • 适合全家分享,每人配一只碗。
  • 用勺子喝汤,用筷子吃面。

避免

  • 不要大声吹面条给它降温。
  • 别把汤留着不喝,因为汤是这道菜的精华。

本地小贴士

  • 可以多要些黑醋,让味道更清爽
  • 汤里的淀粉能让汤长时间保持滚烫,请慢慢享用

搭配

  • 糖醋肉
  • 炸酱面
  • 炸酱面风味腌萝卜
  • 黑醋
  • 辣椒油

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点乌面?
说“울면 하나 주세요”(Ulmyeon hana juseyo)。
乌面辣吗?
辣 — 大约是5级中的1级。
在韩国乌面多少钱?
一般是₩8,000–11,000。
乌面怎么吃?
轻轻把面条拌入汤里,让浓稠的汤汁裹住面条;一手拿勺,一手拿筷子享用。喜欢酸辣口味的话,可以加点醋和辣椒油。

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