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八寶菜(팔보채)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

中式韓式海鮮蔬菜炒菜,搭配光澤鮮亮、略帶勾芡的醬汁,展現蝦、魷魚、蘑菇和鮮嫩蔬菜的豐富組合。口味清淡鮮美,是中式韓式宴席上的人氣料理。

八寶菜

這樣點餐

팔보채 하나 주세요

Palbochae hana juseyo

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韓語
팔보채
讀法
パルボチェ
辣度
不辣
價格
₩30,000–40,000
用餐時間
約25分鐘
新手難度
容易

怎麼吃

將炒菜舀一些到飯碗裡,或用筷子直接從公用盤取食。若有生菜,可用來包著吃;醬汁也很適合拌飯。

建議

  • 用公筷將食物夾到自己的盤子裡。
  • 先用公用湯匙替其他人夾菜,再取自己的份量。

避免

  • 不要把筷子直插在飯碗裡。
  • 不要在盤子裡翻找,只挑蝦吃。

在地小提醒

  • 最後可點白飯來吸收醬汁。
  • 通常是供多人分享的菜,請和一群人一起點。

搭配

  • 白酒或啤酒
  • 中式韓式炒飯
  • 醃蘿蔔
  • 炸醬麵風味黑豆麵
  • 白飯

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點八寶菜?
說「팔보채 하나 주세요」(Palbochae hana juseyo)。
八寶菜辣嗎?
不辣。八寶菜不辣。
在韓國八寶菜多少錢?
一般是₩30,000–40,000。
八寶菜怎麼吃?
將炒菜舀一些到飯碗裡,或用筷子直接從公用盤取食。若有生菜,可用來包著吃;醬汁也很適合拌飯。

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