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冬蔭功(똠얌꿍)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

以香茅、檸檬葉和辣椒熬煮的泰式酸辣湯,湯匙裡總有鮮蝦。韓國人常在泰式餐廳吃到這道湯,換換平常韓式湯品的口味,清爽又開胃。

冬蔭功

這樣點餐

똠얌꿍 주세요

Ttomyamkkung juseyo

速覽

韓語
똠얌꿍
讀法
冬蔭功
辣度
5級中的3級
價格
₩15,000–23,000
用餐時間
約25分鐘
新手難度
非常容易

怎麼吃

先喝幾口湯,品嚐酸辣平衡的滋味,再搭配米飯或用湯匙享用鮮蝦和蘑菇。

建議

  • 像喝韓式湯品一樣,用湯匙喝湯。

避免

  • 不要把蝦殼留在碗裡;先詢問該放在哪裡。

在地小提醒

  • 在桌上用湯匙和叉子剝蝦殼。
  • 如果不確定自己能吃多辣,可以請店家少放辣椒;辣度會很快累積。

搭配

  • 茉莉香米
  • 泰式冰茶
  • 新鮮香草
  • 白飯

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點冬蔭功?
說「똠얌꿍 주세요」(Ttomyamkkung juseyo)。
冬蔭功辣嗎?
辣 — 大約是5級中的3級。
在韓國冬蔭功多少錢?
一般是₩15,000–23,000。
冬蔭功怎麼吃?
先喝幾口湯,品嚐酸辣平衡的滋味,再搭配米飯或用湯匙享用鮮蝦和蘑菇。

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