Jjamppong Jeonseol

簡介

一家位於瑞草的休閒中餐廳，以其炸醬麵和傳統的甜酸豬肉而聞名，平日午餐時人潮洶湧。

在瑞草的炸醬傳說，名字指向一碗炸醬麵，但菜單讓你有充分的理由留點空間再點其他。一訪可能以招牌的全州炸醬麵開始；另一訪則可能因為傳統的糖醋肉而被記住。 招牌的麵條湯被描述為味道清淡，另一個版本則更深沉、更有主張：辛辣的高湯帶有煙燻的味道，並且海鮮豐富，包括魷魚和蝦。這樣的範圍使它成為一個有用的選擇，當你想要溫暖和豐富的鮮味，而不是一碗全是辣的湯。麵條被描述為有彈性，能很好地吸附湯汁。對於桌上的小份糖醋肉來說，是一個強有力的搭配：外脆內嫩，有位食客發現它比炸醬麵更令人難忘。在湯的每一口之間沾一塊，你會感受到脆和辣的愉悅對比。 菜單上也有更溫和的選擇。雲尼炸醬將細碎的蔬菜與光滑的醬汁搭配，使其易於與麵條混合。它被呈現為一個可靠、易於接近的盤子，而不是特別獨特的選擇。另一位訪客被鄰桌的炸醬吸引，提醒著餐廳的名字不必決定你的點餐。 這個房間的氛圍適合實用而活潑的午餐：在一個帳戶中顯得休閒而乾淨，並設有桌邊自助點餐機。中午時分到達，節奏可能會迅速改變；一位訪客發現坐下後不久就開始排隊。這種午餐的繁忙，以及在麵條、湯和脆炸豬肉之間的選擇，使炸醬傳說感覺像是一個簡單的地方，讓人享受滿足的中餐——而不是一個需要你過度思考的地方。

菜單

• Uni jajang (minced pork and black bean noodles)유니짜장₩8,000
• Legend jjamppong전설짬뽕₩10,000
• Legend sweet-and-sour pork (small)전설탕수육 소₩20,000
• 전설탕수육(소)₩20,000
• 중새우₩35,000
• 새우간짜장₩10,000
• 팔보쟁반짜장(2인)₩22,000
• Beef Brisket Jjamppong우삼겹짬뽕₩13,000
• 속풀이 얼큰짬뽕₩12,000
• 마라 우삼겹짬뽕₩13,000
• Octopus Jjamppong낙지짬뽕₩13,000

詳細資料

最近的車站

南部客運站

電話

02-525-5063

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

11:00–21:00

報導顯示週一至週六 11:00–21:00，週日休息；有來源報導15:00–16:30休息。