디핀
Western
簡介
位於新堂站後方小巷的泛亞洲料理餐廳。
溫熱的酸種麵包搭配松露奶油，為用餐揭開精彩序幕：奶油帶有濃郁的松露香氣與堅果般的醇厚風味，讓不少食客形容它幾乎本身就是一道料理。趁麵包溫熱時沾著奶油享用，再分享一份牛肉塔塔塔，酥脆的底座搭配軟嫩的和牛，並帶有一絲煙燻風味。這兩道都很適合作為小盤菜，而非單獨當作一餐。 想吃得更豐盛一些，可以試試以玉米製作的義式麵疙瘩，口感Q彈，濃郁醬汁底下透出深沉的甜味。Avalon 將小型義大利麵搭配鮑魚，以均衡的醬汁襯托貝類Q彈的口感。海鮮料理普遍獲得好評，因為醬汁不會過於厚重，能讓主食材的風味充分展現；羊肉也是另一種選擇，搭配韓式辣醬風格的醬汁，即使是不太敢吃羊肉的人也容易接受。記得留點肚子給橄欖冰淇淋：入口先是淡淡的甜味，接著轉為堅果香，並帶出鮮明的橄欖風味。 這裡適合和親友共享佳餚、搭配美酒，享受一頓晚餐。點幾道小盤菜，並同時點好主菜；主菜可能需要等上一段時間，也有食客反映上菜間隔較久。店內提供杯裝葡萄酒，服務人員也能推薦搭配。建議透過 Catch Table 訂位，尤其是特別的場合。餐廳週二至週五供應午餐與晚餐，週六僅供應晚餐，週日和週一公休；平日服務於 14:30 至 17:30 暫停。 溫暖現代的空間與開放式廚房，適合約會、紀念日及和朋友聚餐，但店內空間不大。桌距可能較近，週五或週末的繁忙時段也會比較吵；以價格而言，份量也偏少。若重視交談，建議平日前往，並預留充裕時間，不要把用餐安排得太匆忙。
菜單
- entree
- Sea Food
- Bread&Gnocchi
- Meat
在地小提醒
- 建議透過 Catch Table 訂位，尤其是特別的場合。
- 一次點好幾道小盤菜和主菜，減少各道菜之間的等候時間。
- 週二至週五 14:30 前或 17:30 後前往，或於週六 16:30 後前往。
- 若想安靜用餐，建議平日前往；繁忙時段可能會比較吵。
- 可使用附近的公共停車場；餐廳沒有專屬停車位。
詳細資料
- Sindang Station
營業時間
- 星期日
- 公休
- 星期一
- 公休
- 星期二
- 11:30–14:30, 17:30–22:30
- 星期三
- 11:30–14:30, 17:30–22:30
- 星期四
- 11:30–14:30, 17:30–22:30
- 星期五
- 11:30–14:30, 17:30–22:30
- 星期六
- 16:30–22:30