Bosung Hoegwan Guro District Office Branch
보승회관 구로구청점
Stew
簡介
乾淨寬敞的湯飯餐廳，位於九宜站對面，提供豐富的血腸湯、豬肉湯和晚上的火鍋。
位於九宜區辦公室對面，Boseung Hoegwan 提供熱騰騰的湯碗，環境明亮寬敞，適合單獨的上班族和大型晚餐聚會。高隔間的包廂為中央餐廳增添了一絲私密感，而服務則以迅速、熟練的效率運作。外部招牌可能宣傳二十四小時服務，但廚房每晚在十一點關閉，從早上的午餐班一直供應到晚上的飲酒時段。 菜單圍繞著以濃郁高湯為基礎的豬肉湯。關鍵的操作細節定義了本店的風格：除非在點餐時另有說明，碗裡會預先加入調味醬（*dadaegi*）、磨碎的紫蘇種子和切片的蔥，藏在湯面之下。看似溫和的乳白色湯品，經過一攪拌便變成鮮紅色、鹹香的高湯。 *sundae gukbap* 提供嚼勁十足的血腸，包裹在辛辣的湯中，而*suyuk gukbap*則以薄嫩的煮豬肉片為主。喜歡更強烈辣味的人可以選擇*eolkeun*（辛辣）變化，例如*eolkeun naejang gukbap*，在湯中加入嚼勁十足的內臟，並帶有提神的辣椒風味。食客可以用新鮮的韭菜、脆口的*kkakdugi*和清爽的*baechu*泡菜來調整自己的碗，而自助餐台則提供生洋蔥和*ssamjang*。 獨自用餐的食客常常選擇*1-in Special*，這是一個豐富的套餐，將一碗豬肉湯與一盤三種嚼勁十足的血腸、煮頭肉、壓制豬肉（*pyeonyuk*）和切片五花肉搭配。隨著夜幕降臨，焦點轉向共享的拼盤。食客從快速餐點過渡到悠閒的飲酒，享用冒著熱氣的*sundae gopchang jeongol*——這是一道豐盛的燉菜，裡面裝滿了小腸和血腸，隨著在桌上慢慢煮，變得更加堅果香和濃郁，覆蓋著厚厚的紫蘇粉。
菜單
- Blood Sausage Rice Soup₩11,000
- Pork Slice Rice Soup₩11,000
- 순대항정수육정식 (1인)₩16,000
- 순대곱창전골 (중)₩32,000
- Pork Offal Soup With Rice₩11,500
- Pork Bone Hangover Soup₩11,000
在地小提醒
- 調味醬（dadaegi）、青蔥和紫蘇粉默認包含；如果需要，可以要求不加。
- 招牌顯示二十四小時，但實際營業時間在 23:00 結束。
- 九宜區辦公室的停車場在週末、假日和工作日的晚上可以免費使用。
詳細資料
- 大林站
營業時間
- 星期日
- 10:00–23:00
- 星期一
- 10:00–23:00
- 星期二
- 10:00–23:00
- 星期三
- 10:00–23:00
- 星期四
- 10:00–23:00
- 星期五
- 10:00–23:00
- 星期六
- 10:00–23:00