Oma-deng 高德雷米安店

簡介

位於高德雷米安山丘購物中心的舒適小吃店，專門提供高級魚糕、米糕和街頭小吃。

位於高德雷米安山丘商業商城的一樓，距離電梯只有幾步之遙，Oma-deng 成為了這個社區學校人群的必備下午加油站。這家小吃櫃檯只有五六個座位，經常在附近的學校放學時形成排隊。家長經常預先支付餘額，並獲得十%的獎勵信用，讓孩子們可以不帶現金，輸入電話號碼在櫃檯上，並在放學時獲得自動通知回家。 廚房依賴健康的標準，使用國產米而非小麥粉製作串燒和米糕。蒸汽金屬鍋中盛放著經典的折疊魚糕（*jjuguri eomuk*），有溫和和辛辣的湯底，還有厚厚的釜山風格*mul-tteok*——彈牙的米糕在溫和的熱度中吸收美味的湯底。為了快速外帶的小吃，店裡提供裝滿辛辣*tteokbokki*和無皮“裸”*sundae*的小紙杯，這種無外殼的血腸讓年輕的食客避免了傳統製作的嚼勁。菜單還包括米球、串燒蛋糕（*gueo-ba*）和包裹多汁香腸的熱狗。最後，孩子們圍著冰沙機轉動，或拿著冷冰淇淋棒。週一至週六營業至晚上八點半，這家攤位提供乾淨、可靠的韓國街頭小吃，精確地迎合社區家庭的日常節奏。