Park Seung-kwang Seafood Hand-cut Noodles
박승광해물손칼국수
Noodles
簡介
繁忙的刀削面餐厅，位于九宜站旁，提供火锅风格的海鲜，随后是丰富汤底的手工刀削面。
距离九宜站2号出口仅几步之遥，朴承光海鲜手工刀削面（九宜分店）迎接着从山道下来的疲惫徒步旅行者和从附近的Paraspara度假村返回的客人。宽敞的餐厅——明亮、整洁，配有宽大的桌子——自然吸引了多代家庭和渴望在江北享用热餐的徒步团队。 这里的招牌菜被称为面条汤，但它的呈现更像是一场新鲜海鲜火锅的盛宴。冒泡的汤底堆满了章鱼、鱿鱼、鲍鱼、扇贝、贻贝和蛤蜊，最开始没有任何面条。食客们直接从锅中挑出嫩滑的贝类和鱿鱼，蘸着芥末酱油或辣椒酱。海鲜将其清新的咸味直接释放到高汤中，使其变成一种极为清澈、恢复活力的基础汤底。只有在贝壳被清理干净，汤底达到巅峰后，新鲜的手工刀削面才会端上桌，工作人员还会提供额外的汤底。面条在桌上煮制，保持弹性咀嚼感，吸收浓郁的海鲜精华而不变得糊状。 为了搭配汤，海鲜葱饼（海鲜葱煎饼）的订单随处可见。煎至特别酥脆的饼在质地上更接近金色天妇罗，而不是标准的煎饼，提供了可听见的脆响，下面包裹着海鲜的轻薄外壳。新鲜调味的腌制白菜，随时在干净的自助吧补充，提供了必要的清爽、辛辣对比，以切割汤底和炸脆的煎饼。配备了实用设施，如剩余打包容器、高脚椅和户外等候长椅，这家餐厅捕捉到了适合徒步后丰盛聚餐的热情、共享的本质。
菜單
- Seafood Hand-cut Noodle Soup₩17,000
- Seafood Scallion Pancake₩18,000
- 조개손칼국수₩10,000
- 조개얼큰장칼국수₩10,000
在地小提醒
- 距离九宜站2号出口仅几步之遥。
- 先吃新鲜海鲜，然后将手工刀削面加入沸腾的汤底中。
- 尝试与面条一起享用酥脆的海鲜煎饼。
- 现场停车位有限，大约只能停3辆车；如果满了，请使用附近的公共停车场。
- 剩余的海鲜煎饼可以使用自助吧的容器打包。
詳細資料
- 九宜站
營業時間
- 星期日
- 10:00–21:00
- 星期一
- —
- 星期二
- 10:00–21:00
- 星期三
- 10:00–21:00
- 星期四
- 10:00–21:00
- 星期五
- 10:00–21:00
- 星期六
- 10:00–21:00