Esmero
에스메로
Western
簡介
位於聖水的九樓西班牙餐廳，提供全景視野、約會氛圍，以及海鮮大麥海鮮飯等菜餚。
坐落於聖水一棟大樓的九樓，Esmero 將該區的工業粗獷轉變為伊比利亞莊園的空靈優雅。高天花板、溫暖的陶土瓷磚、豐富的木材和柔和的奶油色調定義了餐廳的用餐空間，而寬敞的全景窗戶則俯瞰著周圍的天際線——輕鬆地從開放的午後休憩轉變為親密、燈光柔和的夜晚聚會。寬敞的桌子和封閉的露台區域使這個場所具有安靜、放鬆的節奏，適合安靜的約會、介紹和慶祝晚餐。 廚房將經典的西班牙主食進行改造，圍繞著可接觸、經過良好評估的質地。小巧的 pinchos——搭配火腿或各式海鮮——與冰鎮高球或果味濃郁的桑格利亞汽酒完美搭配，為用餐開場。接下來，塔帕斯則偏向於酥脆的海鮮和嫩滑的燉菜。薄脆的魷魚在擠上新鮮檸檬後，帶來清新、細膩的脆感，而 *pulpo* 則將火烤的嫩章魚與光滑的甜南瓜泥搭配，形成平衡的甜鹹對比。 餐桌上的亮點是海鮮大麥海鮮飯。Esmero 用全麥大麥取代標準米飯，使每一口都具有獨特的嚼勁，與濃郁的海鮮高湯相得益彰。對於偏好紅肉的食客，鮮嫩的伊比利亞豬排搭配烤季節性配菜，突顯肉類的自然豐富。以適中的份量、公道的價格，以及在繁忙的聖水中罕見的安靜優雅——加上便利的現場代客泊車——Esmero 成為城市街道上伊比利亞美食的獎勵屋頂停留地。
菜單
- Seafood Barley Paella₩24,000
- Polpo with Pumpkin Puree₩31,000
- Pintxos₩5,000
- 그릴드샤워도우(5P)₩8,000
- 마리네이드올리브&페타치즈&드라이토마토₩10,000
- 구운가지커틀렛₩10,000
- 포테이토브라바스₩11,000
- 할라피뇨포퍼스(5P)₩16,000
- Fried Squid₩17,000
- 토마토부라타치즈샐러드₩18,000
- 하몽&멜론₩21,000
在地小提醒
- 嘗試用大麥製作的海鮮海鮮飯，享受獨特的嚼勁。
- 大樓後方提供代客泊車服務，收費4,000韓元。
- 可根據要求提供醃菜。
詳細資料
- 聖水站
營業時間
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:30–22:00
- 星期二
- 11:30–22:00
- 星期三
- 11:30–22:00
- 星期四
- 11:30–22:00
- 星期五
- 11:30–22:00
- 星期六
- 11:30–22:00