Woori Halmae Tteokbokki Jangwi

簡介

復古風格的小吃吧，位於長位洞，以嚼勁十足、厚實的圓柱形米糕炒年糕聞名，配有水煮蛋和炸物。

距離城北區的Dolgoji站步行不遠，Woori Halmae Tteokbokki Jangwi直接迎合街頭美食愛好者，提供不妥協的復古風格小吃。最初通過創作者Ipjat-eun Haetnim在吃播愛好者中流行起來，這家不起眼的社區小店只有四張桌子，穩定地處理外賣訂單和渴望傳統嚼勁的顧客。 菜單的主打是garaetteok炒年糕。廚房不使用普遍的細麵條，而是提供三根厚實的整米糕圓柱，浸泡在濃稠的紅色醬汁中，平衡著微妙的甜味和逐漸升高的辣味。每份都配有長條折疊的魚糕和一整顆浸泡在醬汁中的水煮蛋。厚實的米糕圓柱提供了豐富的彈性咀嚼感，需要一把廚房剪刀來切成適合的大小。對於忠於傳統口感的人來說，還有小麥粉炒年糕可供選擇，裹上接近標準辛拉麵的辣味醬汁。 獨自用餐的人可以輕鬆按盤點餐，但套餐組合推動了業務。套餐將炒年糕與炸物如空心的gonggal mandu和蔬菜煎餅搭配，這些炸物經過清理以避免油膩，還有熱乎乎的串燒魚糕和蒸血腸。血腸可以根據需要添加肝臟和肺等內臟，並配有經典的沾醬鹽。內用座位稀少且簡單，適合快速、充實的午餐，而取餐的駕駛者通常會在路邊短暫停留或利用附近夢之森林的停車場。無論是緊緊包裝在塑料袋中外帶，還是在小店內快速享用，這裡都是北首爾經典米糕咀嚼的可及避風港。