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한우공방 종각지점

한우공방 종각지점

BBQ

簡介

主打1++等級韓牛的烤肉店:沙朗套餐42,000韓元,熟成沙朗53,000韓元,想吃得輕鬆一些還有14,000韓元的牛腸鍋(곱창전골)。

韓牛工坊鐘閣分店以套餐邏輯經營1++級韓牛:西冷套餐42,000韓元,乾式熟成西冷53,000,而另一端是14,000韓元的肥腸砂鍋,讓獨食午餐也能借用同一間廚房。「工坊」這個名字契合這個流派當下的氣質——韓牛館越來越把分割呈現為工藝、把熟成呈現為技術——而1++大理石紋標準才是真正的承諾,那是韓牛對進口牛溢價成立的等級。肥腸砂鍋是聰明的秘密:一家分解頂級牛的店做的內臟湯,貨源好過多數專門店。在一個用牛肉談生意的商務區營業到晚10點。晚上套餐,中午砂鍋;兩者應答的是同一頭牛。

菜單

  • 1++한우등심코스₩42,000
  • 곱창뚝배기₩14,000
  • 1++한우차돌볶음밥₩25,000
  • 프리미엄(1++)BMS NO.9 숙성 등심₩53,000
  • 프리미엄(1++)숙성 특 안심₩63,000
  • 살치살 (1++)₩72,000
  • 새우살 (1++)₩68,000
  • 1++한우육회₩30,000
  • 1++불고기전골(2인분이상)₩22,000
  • 곱창전골(2인분이상)₩20,000
  • 1++육회비빔밥₩14,000
  • 불고기뚝배기₩13,000
  • Soybean Paste Stew In Earthenware된장뚝배기₩11,000
  • Cold Broth Noodles물냉면₩12,000
  • Spicy Cold Noodles비빔냉면₩12,000
  • Steamed Egg계란찜₩5,000

詳細資料

營業時間

星期日
—
星期一
11:00–22:00
星期二
11:00–22:00
星期三
11:00–22:00
星期四
11:00–22:00
星期五
11:00–22:00
星期六
11:00–22:00

營業至 22:00