
한우공방 종각지점
BBQ
簡介
主打1++等級韓牛的烤肉店:沙朗套餐42,000韓元,熟成沙朗53,000韓元,想吃得輕鬆一些還有14,000韓元的牛腸鍋(곱창전골)。
韓牛工坊鐘閣分店以套餐邏輯經營1++級韓牛:西冷套餐42,000韓元,乾式熟成西冷53,000,而另一端是14,000韓元的肥腸砂鍋,讓獨食午餐也能借用同一間廚房。「工坊」這個名字契合這個流派當下的氣質——韓牛館越來越把分割呈現為工藝、把熟成呈現為技術——而1++大理石紋標準才是真正的承諾,那是韓牛對進口牛溢價成立的等級。肥腸砂鍋是聰明的秘密:一家分解頂級牛的店做的內臟湯,貨源好過多數專門店。在一個用牛肉談生意的商務區營業到晚10點。晚上套餐,中午砂鍋;兩者應答的是同一頭牛。
菜單
- 1++한우등심코스₩42,000
- 곱창뚝배기₩14,000
- 1++한우차돌볶음밥₩25,000
- 프리미엄(1++)BMS NO.9 숙성 등심₩53,000
- 프리미엄(1++)숙성 특 안심₩63,000
- 살치살 (1++)₩72,000
- 새우살 (1++)₩68,000
- 1++한우육회₩30,000
- 1++불고기전골(2인분이상)₩22,000
- 곱창전골(2인분이상)₩20,000
- 1++육회비빔밥₩14,000
- 불고기뚝배기₩13,000
- Soybean Paste Stew In Earthenware₩11,000
- Cold Broth Noodles₩12,000
- Spicy Cold Noodles₩12,000
- Steamed Egg₩5,000
詳細資料
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–22:00
- 星期二
- 11:00–22:00
- 星期三
- 11:00–22:00
- 星期四
- 11:00–22:00
- 星期五
- 11:00–22:00
- 星期六
- 11:00–22:00