Yongdudong Hongcho Jjukkumi
용두동홍초쭈꾸미
Traditional
簡介
高陽市的休閒炒章魚餐廳，提供辣味鐵板章魚配炒飯及快速拌飯午餐套餐。
位於幸信站附近新永廣場商業大樓內，Yongdong Hongcho Jjukkumi 深受當地上班族及社區常客喜愛。餐廳內部帶有輕鬆懷舊的韓式小吃店風格——看起來像是會讓人本能地脫鞋的地方，但客人們都穿著鞋入座。中午時分，餐桌迅速被飽餐海鮮的食客填滿，忙碌的單人用餐時段也會有共桌情況。 菜單分為兩大類：方便的套餐（jjukkumi jeongsik）和鐵板熱炒。午餐套餐提供預先烹調好的飽滿章魚，搭配調味野菜（namul）、白飯及香氣四溢的芝麻油。配有濃郁的豆醬湯（doenjang-jjigae），辣度溫和，偏向清淡營養風格，且無法調整辣度。 追求真正辣味與香氣的食客，鐵板料理如純章魚炒或豬五花混合的jusam是主打。透過桌上平板點餐，客人可自行調整辣度，辣味鮮明自然，媲美首爾龍頭洞著名小巷的原味。章魚在鐵板上保持彈牙嫩滑，深紅醬汁中汁液四溢。清爽小菜如冷豆芽湯、爽脆海帶芽涼拌（cheonsachae）及新鮮生菜包，能緩和辣味。 鐵板料理最後一道不可錯過：剩餘醬汁與飯拌炒，直接在熱鐵板上煎至酥脆。將鍋底刮乾淨後，這道香濃焦脆的炒飯成為誠實滿足的社區招牌美食。
菜單
- Webfoot Octopus Set
- Iron-Plate Stir-Fried Webfoot Octopus
- 철판 쭈꾸미 볶음 (1인) (2인분 이상 주문)₩15,000
- 쭈차 (1인)₩17,000
- 쭈새 (1인)₩17,000
- 쭈삼 (소)₩31,000
- 쭈오 (소)₩32,000
- 국내산냉동삼겹살구이 (1인)₩13,000
在地小提醒
- 想吃辣味及餐後炒飯，選擇鐵板章魚（철판쭈꾸미）。
- 午餐章魚套餐（쭈꾸미정식）為全熟，附豆醬湯及野菜拌飯，但辣度無法調整。
- 可使用桌上平板方便點餐。
- 單人用餐可接受，但可能需共桌。
詳細資料
- 幸信站
營業時間
- 星期日
- 11:30–23:00
- 星期一
- 11:30–23:00
- 星期二
- 11:30–23:00
- 星期三
- 11:30–23:00
- 星期四
- 11:30–23:00
- 星期五
- 11:30–23:00
- 星期六
- 11:30–23:00