Bistro Sarangbang
비스트로사랑방
Western
簡介
一家位於上水站附近的溫暖、光線充足的小酒館，以手工意大利餃子和獨特的意大利麵組合而聞名，擁有通風的窗邊露台感。
Bistro Sarangbang 提倡通過意大利麵菜單走一條不太熟悉的路。與其默認選擇番茄或奶油，不如尋找鯷魚和西葫蘆油意大利麵、檸檬奶油的真空低溫烹調章魚，或是搭配培根和奶油的手工馬鈴薯意大利餃子。這些組合獨特而不顯得冒險：鯷魚為嫩滑的西葫蘆增添了鹹香的深度，而檸檬則提升了奶油的豐富感，與柔軟濕潤的章魚相得益彰。對於更舒適的選擇，小巧的手工意大利餃子搭配奶油醬，咬下去的感覺柔軟。 這裡也有空間可以享用一頓完整的餐。某個帳號描述了一個包含沙拉和兩種意大利麵或燉飯的意大利麵套餐；卡普雷塞沙拉和雞肉凱薩沙拉是提到的沙拉選項之一。搭配橙子、奶酪和番茄的卡普雷塞沙拉提供了更明亮的開端，而布拉塔番茄意大利麵和藏紅花燉飯則出現在其他食客報告的菜品中。菜單可能會有所變化，但整體吸引力顯而易見：這是一個分享幾道菜並比較口感和風味的地方。 這個房間適合這種節奏。博客作者描述了一個溫暖、舒適的內部環境，配有大窗戶、小裝飾細節，以及一個窗邊的休息區，開放的窗戶帶來空氣和景觀。一次造訪發現光線透過窗簾過濾；另一位則欣賞了開窗帶來的輕鬆露台般的感覺。這裡的印象親密而放鬆，而非正式——適合約會、悠閒的午餐或與喜歡選擇不同於平常意大利麵短名單的人共進晚餐。 Bistro Sarangbang 最吸引人的地方在於其菜品之間的對比平衡：鹹香的鯷魚與溫和的西葫蘆、豐富的奶油與柑橘、以及柔軟的意大利餃子與奶油醬。帶著好奇心來，盡量在菜單上點幾道，讓桌子成為廚房不太可預測的搭配的小品嚐。
菜單
- Handmade gnocchi
- Pasta set₩42,000
- Caprese salad
- 감자베이컨크림뇨끼₩17,000
- Caprese Salad₩13,000
- 치킨시저샐러드₩13,000
- Chuck Flap Tail Steak₩37,000
- 스테이크세트₩65,000
- 티본세트₩100,000
- 엘본세트₩88,000
- 삭슈카₩15,000
- 카포나타₩15,000
在地小提醒
- 如果想要確保有桌子，尤其是在繁忙的日子，請通過 CatchTable 預訂。
- 嘗試手工意大利餃子；一篇評論特別推薦馬鈴薯和培根奶油版本。
- 意大利麵套餐讓你選擇一份沙拉加兩道意大利麵或燉飯菜品。
詳細資料
- 上水站
營業時間
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:30–22:00
- 星期二
- 11:30–22:00
- 星期三
- 11:30–22:00
- 星期四
- 11:30–22:00
- 星期五
- 11:30–22:00
- 星期六
- 11:30–22:00