Musaek
무색
Izakaya
簡介
乾式熟成生魚片、稻草炙燒鯖魚棒壽司，以及魚料理吧台套餐，供應於設有吧台座位的靜謐空間。
這裡的主角是乾式熟成魚：綜合生魚片口感有嚼勁，鮮味比現切生魚片更濃郁集中，也沒有一些人擔心的魚腥味。Musaek 是一間魚料理吧，空間不大、色調深沉，吧台座位面向開放式廚房；氣氛安靜，適合約會，不是喧鬧的飲酒場所。 想多方品嚐的話，推薦點店主推薦的 Fish Bar Selection: Hearty Set（피쉬바 셀렉션 | 든든한 구성，₩72,000），可一次享用乾式熟成生魚片、壽司和烤物。若想專注品嚐魚肉，乾式熟成綜合生魚片（건식숙성 모둠회，₩25,000）是更直接的選擇。午餐時段的鯖魚棒壽司套餐（고등어 봉초밥 한 상，₩32,000）會以稻草快速炙燒；食客稱讚其滋味濃郁清爽。午餐套餐僅於午餐時段供應，通常每人限點一份。另有清酒、葡萄酒和傳統酒搭配套餐，適合想悠閒享用一頓長餐的人。 晚餐最好事先透過 Catchtable 或 Naver 訂位；店內座位不多，不過有時也能電話詢問並現場入座。午餐通常較容易不訂位就前往。餐廳 11:30 開始營業，15:00 至 17:00 休息，之後營業至 22:30。店內沒有停車位。用餐請預留充裕時間：有評論提到出餐較慢，因此不適合匆忙用餐。 適合與伴侶或朋友享用一頓悠閒晚餐，也適合獨自來吃一頓以魚料理為主的午餐。套餐內容多樣，值得一試，不過有些食客覺得以價格來說份量偏少；如果主要想吃生魚片，點較小份的綜合生魚片，就能以較低的花費確認自己是否喜歡乾式熟成的口感。
菜單
- 피쉬바 셀렉션 | 든든한 구성₩72,000
- 피쉬바 셀렉션 | 숙성회 & 봉초밥₩69,000
- 피쉬바 셀렉션 | 구이 & 해산물스튜₩69,000
- 건식숙성 모둠회 | 10종₩25,000
- 단새우·관자·성게 삼합₩25,000
- 건식숙성 모둠 초밥 | 11점₩31,000
- 사케 페어링 세트₩91,000
- 전통주 페어링 세트₩89,000
- 와인 페어링 세트₩79,000
- 회 | 생선 선택₩4,900
- 초밥 | 생선 선택₩4,900
- 구이 요리 | 생선 선택₩15,000
- 튀김요리 | 생선 선택₩16,000
- 국물 요리 | 생선 선택₩19,000
- 조림 | 생선 선택₩22,000
- 샐러드 | 생선 선택₩16,000
- 면 요리 | 생선 선택₩19,000
- 밥 | 생선 선택₩20,000
- 건식숙성 생선 물회₩16,000
- 그릴 문어 숙회₩19,000
- 해산물 토마토 스튜₩31,000
- 매운탕₩23,000
- 조개 술찜₩23,000
- 통오징어 짬뽕₩25,000
- 게 내장 볶음밥₩19,000
- 표고버섯 새우튀김₩16,000
- 새우튀김₩21,000
- 후토마끼₩21,000
- 양배추 트러플 구이₩8,000
- 안키모 크래커₩9,000
在地小提醒
- 晚餐請透過 Catchtable 或 Naver 訂位，座位有限。
- 請在 15:00 休息前前往用午餐；午餐套餐僅於午餐時段供應。
- 想一次品嚐乾式熟成生魚片、壽司和烤物，可選 ₩72,000 的 Fish Bar Selection。
- 建議不要開車前往，店內沒有停車位。
詳細資料
- 뚝섬역
營業時間
- 星期日
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期一
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期二
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期三
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期四
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期五
- 11:30–15:00, 17:00–22:30
- 星期六
- 11:30–15:00, 17:00–22:30