咖啡馆Soom

簡介

靠近崇实大学的宽敞早午餐咖啡馆，提供厨师制作的菜肴，如手工汉堡沙拉、烘焙美食和户外下沉露台。

咖啡馆Soom位于崇实大学和上道站之间的上道路上，打破了地下咖啡馆的标准预期。走过入口，访客会被一个意外开放、阳光明媚的户外露台所迎接，露台上配有色彩丰富的座椅——这是一个适合在好天气下用餐的凉爽阴影小天地。室内空间则展现出温暖的木质色调、郁郁葱葱的盆栽植物和充足的活动空间，从适合单人笔记本工作的安静角落到可容纳六到八人的大桌子应有尽有。 与依赖预制早餐主食的咖啡馆不同，咖啡馆Soom的厨房由一位拥有丰富经营居酒屋和意大利餐厅背景的老板兼厨师掌舵。每道热菜都是现点现做。菜单的无可争议的中心是手工汉堡沙拉，配有厚厚的煎汉堡牛排和新鲜的调味绿叶菜。它提供的实质感比轻便的咖啡馆小吃更像是一顿完整的餐厅餐。为了丰富咸味菜肴，柜台上展示着旋转的糕点，包括酥脆的苹果派、迷你苹果皇冠和香草巧克力扭曲糕点，以及季节性的冰雪和时尚甜点如迪拜巧克力。 饮品菜单则保持简单，提供清爽、低酸的冰美式咖啡，平衡中等的醇厚感，恰到好处地切割汉堡牛排的丰富感。大楼内提供两个小时的免费停车，悠闲舒适的节奏，使咖啡馆Soom成为大学生、远程工作者和寻求诚实厨师制作的日间餐点的轻松社区避风港。