教文阁

簡介

在九宜站附近的古里老字号中餐馆，提供怀旧的番茄酱甜酸猪肉和实惠的炸酱面。

位于古里德贤公寓后门附近，距离九宜站仅需短暂步行的地方，教文阁仿佛被困在早期的十年。早在外卖应用收费的时代之前，邻里中餐馆通过摩托车配送订单，这个朴素的餐馆保留了那种未经修饰的魅力。内部实用的布局分为五张四人常规桌和六个地面座位，旁边是整齐的酱油和醋分配器。 虽然现代菜单倾向于有嚼劲的米粉裹炸肉块，教文阁却提供毫不妥协的老派糖醋肉。用传统淀粉面糊炸制，猪肉呈金黄色，热腾腾，外脆内嫩。它浸泡在怀旧的、带有番茄酱风味的红色甜酸酱中，点缀着黄瓜片。即使是小份也能提供丰盛的分量，带来当地人在怀旧渴望袭来时积极寻找的爽口咸味。 日常主食与厨房的复古理念相匹配。一碗标准的炸酱面仍以不寻常的5,000韩元为基准，配有弹性面条，涂抹着深色光滑的春酱和炒蔬菜。为了更干、更尖锐的口感，干炸酱将新鲜面条裹上浓郁的黑豆酱，搭配切得细致的脆洋葱，减少了过多的糖。工作日的顾客可以享受7,000韩元的午餐特价，从周一的辣椒饭到周四的玻璃面炒饭。侧面渴望可以通过辣味炸饺子得到满足，而厨房则用火辣的牛肉汤和辛辣海鲜面来应对寒冷天气。教文阁不受短暂餐饮趋势的影响，提供可靠的热度、慷慨的分量和纯粹的邻里延续。