Eulji Tongdak

簡介

靠近东大门的古怪复古酒吧，由一位古怪的老板经营，提供薄皮炸鸡和自制的辣腌萝卜。

位于东大门历史文化公园站附近的一个安静角落，Eulji Tongdak 是一家充满奇思妙想的复古酒吧。老板直接住在她拥有的楼上，常常在顾客提前打电话后才下楼开门。室内氛围在无序的混乱和温暖的社交之间摇摆：嘹亮的 trot 音乐充满整个房间，货架上展示着令人惊讶的皇家致敬和达赛的酒瓶，富有魅力的女主人与客人自拍，倒酒，或在炸鸡制作过程中将夹子递给顾客。 菜单的明星是炸鸡（炸鸡），在入口处的油锅中发出类似倾盆大雨的滋滋声。肉质瘦、皮薄，炸至深色的老式酥脆，鸡肉带有浓烈的咸味，驱散深夜的疲惫。它旁边是自制的腌萝卜，点缀着辣青椒，成为与冰冷的生啤酒形成鲜明对比的强烈伴侣。对于渴望更丰腴口感的人，电气草药烤鸡（电气草药鸡）——直接从外部供应商处采购，装在塑料袋中送达后迅速在桌边切块——填满了湿润的肉和黏糯的黑米。酒吧的另一道菜是海螺拌菜，将嚼劲十足的海螺和干鳕鱼与黄瓜混合，最后加上一圈细面条。 价格高于标准的邻里酒吧，古怪的账单需要在付款前保持心中有数。然而，热情的款待感觉格外亲密，就像一个古怪的深夜开放屋，伴随着爆米花和冲动的祝酒。在走到 Euljiro 7-ga 之前，务必提前打电话确认老板在楼下并准备好开油。