Soju Water Wirye New Town Branch
소주물 위례신도시점
BBQ
簡介
位於威禮中央廣場的炭烤韓牛專賣店，提供大蒜醃製的肉片和新鮮的肋骨，環境開放且通風。
在城南的威禮中央廣場繁忙的餐飲走廊上，Sojumul穩穩地佔據著一個角落，開放的露台門讓晚風輕輕流入。餐廳營造出活潑的戶外帳篷氛圍，乾淨且易於進入的用餐區—配有地下停車場和寬敞的嬰兒車空間—自然迎合家庭和下班後聚會，尋找不拘一格的炭烤牛肉。 餐桌依賴平板點餐以應對晚餐高峰，但食物的重心在於經典的燒烤技藝。餐廳的招牌是其大蒜醃製的牛肉。像大蒜香腸炭烤肉（garlic salchisal jumulleok）這樣的肉片，重重地撒上新鮮切丁的大蒜，旁邊還有一小罐自製大蒜醬放在烤架上。當肉在炭火上烤焦時，醬汁會滾動成濃郁的香氣沾醬。對於尋求純粹、未醃製風味的食客，無調味的新鮮牛肋骨（sogeum saeng-galbisal）提供了極佳的替代選擇。這些肉質柔韌卻又嫩滑，充滿清新的肉汁，輕微鹽味的肋肉快速熟成，沒有糖醃製品的燒焦風險。 為了平衡牛肉的豐富口感，餐點搭配脆口的調味生菜（sangchu-muchim）和一碗大雜燴飯（daejeopbap）—米飯慷慨地盛在寬淺的碟子上，方便將烤肉片和配菜直接堆疊在上面。熱騰騰的辣味嫩豆腐湯（eolkeun sundubu）帶來真正的辣味，切割油脂，而冰涼的冷麵則提供清爽的冰涼結尾。無論是在溫暖的晚上坐在露台邊，還是在用餐區享用晚餐，Sojumul都將大蒜香煙與可靠的款待相結合。
菜單
- Salt-Seasoned Fresh Beef Rib Meat₩49,900
- 마늘갈빗살주물럭(500g)₩49,900
- 마늘특생갈비(500g)₩59,900
- 소주물모듬한접시(500g)₩49,900
- 소금특생갈비(500g)₩59,900
- 마늘살치살주물럭(400g)₩64,900
- 소금살치살(400g)₩64,900
- 마늘안창주물럭(500g)₩69,900
- 소금안창살(500g)₩69,900
- 마늘등심주물럭(500g)₩44,900
在地小提醒
- 點選調味牛肉片，並將切碎的大蒜醬直接在炭火上加熱。
- 參加Naver收據照片評論活動以獲得免費的辣味嫩豆腐湯。
- 提供地下建築停車場，方便開車的訪客。
- 使用各自的桌面平板終端方便點餐。
詳細資料
營業時間
- 星期日
- 12:00–23:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- 16:00–23:00
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 12:00–23:00