Cheongga

簡介

位於Madeul站附近的老字號復古餐館，午餐供應令人安心的清麴醬拌飯，晚餐則提供經典的五花肉配自製小菜。

藏身於距離Madeul站僅幾步之遙的商業大樓二樓，청가捕捉了老派社區聚會場所的純樸靈魂。店內擺設復古時鐘、嗡嗡作響的電視和復古軟墊餐椅，這家在Nowon經營多年的老店秉持著誠實的雙重身份：中午是樸實快速的燉菜天堂，夜晚則化身為熱鬧的烤肉店。 午餐時段（11:00至15:00）幾乎全心奉獻給*清麴醬*（發酵大豆醬燉菜）。常客們會點用寬口金屬碗盛裝的季節調味青菜、辣蘿蔔絲、爽脆豆芽和單顆煎蛋。淋上芝麻油，搭配濃郁鮮美的燉菜湯汁，而非一般的辣椒醬，形成一款樸實的拌飯，數十年來吸引了附近的食客。 17:00後，餐廳氛圍轉變，煙霧瀰漫狹窄走廊。幾乎每桌都會點生五花肉（samgyeopsal），切成大份量，與陳年白菜泡菜一同烤製。小菜提升了用餐體驗；廚房會端出新鮮小菜，如調味生菜沙拉（*sangchu-geotjeori*）、拌大豆醬的脆辣椒、豆芽和溫和的*清粉凍*（綠豆凍）。熱騰騰的*大醬湯*是肉類的標配。 完整體驗可向店主索取一小碟芝麻油，將整瓣大蒜直接放在烤盤旁的豬油上烤。豐盛的饗宴最後以一碗清爽的*拌冷麵*（辣味冷麵）或清淡的*宴會麵*（溫熱宴會麵）作結，然後再步入Sanggye-dong的住宅街。청가不追求花俏或現代化裝潢，但對於尋求地道的社區溫情和經典韓式舒適料理，仍是該區的基石。

菜單

• Fresh Pork Belly생삼겹살₩15,000
• Rich Soybean Paste Stew청국장₩8,500
• 돼지갈비(200g) (저녁메뉴)₩16,000
• 소갈비살(150g) (저녁메뉴)₩17,000
• Banquet Noodles잔치국수₩6,000
• Cold Noodles냉면₩8,000
• Steamed Egg계란찜₩5,000

詳細資料

最近的車站

Madeul站

電話

02-930-5291

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

11:00-22:00（休息時間15:00-17:00，週日休息；午餐時段至15:00以清麴醬為主）