패션5
簡介
Passion 5 —— 漢南洞的手工烘焙與法式甜點地標，分四幕上演的甜點執念。
# Passion 5：首爾甜點熱潮與手作烘焙的交會 Passion 5 位於漢江鎮站附近，分為兩層樓：一樓展示蛋糕與糕點，座位有限；地下室則設有休憩空間，讓客人可點飲料，悠閒享用在樓上挑選的美點。每日營業時間為上午 7:30 至晚上 10 點，無論是早晨來杯咖啡，或是在漢南洞高級街區用餐後來此享用晚間甜點，都很合適。 這家烘焙店的招牌強項是帕芙洛娃蛋糕與法式甜點系列。草莓帕芙洛娃（₩15,000）以滿滿莓果堆疊出高聳造型，蛋白霜底部薄薄裹上巧克力以防受潮，內餡則是點綴著香草籽的鮮奶油，令人覺得物有所值。盤式塔類甜點同樣出色——李子水蜜桃塔以新鮮水果與細緻內餡尤其受到好評；每日輪替供應的品項還包括芒果、蘋果與檸檬口味，展現當季食材的風味。 除了甜點，Passion 5 也提供豐盛的餐點選擇：以佛卡夏製作的開心果青醬火腿起司三明治、蔬菜搭配講究的沙拉，以及各式林明頓風格的 Lamie 麵包，作為輕食也相當有飽足感，而不只是配餐。鹽麵包與閃電泡芙是經典款；杜拜巧克力可頌則不定期供應。糕點種類從法式閃電泡芙到瑞士 Engadiner（核桃焦糖塔）都有，後者以酥鬆奶油塔皮與濃郁的蜂蜜堅果內餡別具特色。 冰淇淋聖代菜單（₩39,000）展現了餐廳充滿戲劇性的另一面：檸檬與伯爵茶口味層層搭配自製冰淇淋及店內自製配料，上桌時還會詳細介紹各項內容。咖啡（美式咖啡 ₩7,500）水準穩健，但稱不上令人驚豔。 這裡的價格反映出其刻意定位於漢南洞昂貴的消費地段：每人消費輕易就會超過 ₩50,000。不過，蛋糕如雕塑般陳列、糕點像藝廊牆面般精緻排布，對於想同時享受美味與適合拍照打卡的用餐體驗的人來說，這份美感確實值得一訪。
菜單
- Dubai Chewy Cookie
- Milk Pudding
- Rose Shrimp Croquette
- Napoli Margherita Bread
- Dubai Fresh Strawberry
- Croquette with Korean beef ribs filling.
- Strawberry Canelé
- Salt Croissants
- Egg Tart
- Green Olive Boomerang
- Beef Rib Croquette
- Salt Bread
- Baguette
在地小提醒
- 建議上午 11 點前到訪，才能選到完整的糕點品項；部分商品下午前就會售罄。
- 巴黎直送的米其林二星甜點，值得專程造訪。
- 地下室設有座位區，很適合搭配咖啡享用糕點。
- 早午餐於地下室供應；正餐 16:00 後供應。
- 招牌杜拜餅乾必試——口感像麻糬般牽絲，內餡是開心果。
詳細資料
- 한강진역
營業時間
- 星期日
- 07:30–22:00
- 星期一
- 07:30–22:00
- 星期二
- 07:30–22:00
- 星期三
- 07:30–22:00
- 星期四
- 07:30–22:00
- 星期五
- 07:30–22:00
- 星期六
- 07:30–22:00