Juha Gakjan

簡介

位於城北洞的傳統韓式套餐餐廳，設在一座擁有花園的韓屋中。醬油醃製的螃蟹是經常吸引顧客的亮點，該餐廳曾在SBS的《Mast》中亮相。

在城北，Juha Gakjan讓用餐感覺像是從城市中暫時抽離。這種氛圍是迎接的一部分：傳統的瓦屋頂韓屋、樹木、石步和精心打理的花園在你坐下之前營造出隱秘的庭院氛圍。室內，木柱和柔和的燈光保持著溫暖而不急促的氛圍。顧客們形容這裡是家庭聚餐和與長輩聚會的場所，而不是匆忙吃一頓的地方。 特別引人注目的菜品是醬油醃製的螃蟹。據說它被放在一個大盤子上，螃蟹上鋪有嫩綠的蔬菜和芝麻，旁邊還有如拌菜、泡菜和豆芽等小菜。螃蟹也包含在一個特別套餐中，作為更大韓式餐點的一部分，而不是單獨呈現。 如果想要更豐富的菜品，Jeong 3-pum套餐提供了廚房範圍的良好感受：南瓜粥、沙拉、魷魚卷、涼拌海蜇、涼拌蝦卷、雜菜、各式煎餅、米糕排骨和包飯，隨後是石鍋飯、豆醬湯、小菜和烤黃魚。個別報導還提到邊緣酥脆、嚼勁十足的韭菜煎餅和調味良好的雜菜。小菜的接連上桌為餐點增添了節奏，從清淡的開胃菜到豐盛的主菜，再到完整的飯和湯結束。 如果你渴望螃蟹，那就來這裡；如果你想要更廣泛的韓定食體驗，可以選擇套餐。無論哪種方式，Juha Gakjan的吸引力在於精心呈現的韓國菜肴與其韓屋和花園的靜謐特質相結合。周圍環境邀請著談話，而一系列的菜品則讓家庭午餐或共享晚餐充滿了特殊的氛圍，而不需要盛大的舉動。