Makhoe House

簡介

活力四射的海鮮酒吧，位於馬公那魯站附近，提供厚切的熟成季節生魚片和招牌的紫蘇葉拌生魚片。

位於馬公那魯站附近的斗山大地大廈內，Makhoejip吸引了下班後尋求新鮮海岸風味的顧客。隨著擴展到更寬敞的用餐大廳，這個空間輕鬆容納熱鬧的公司聚會和小型晚間配對，通常在工作日的晚上七點左右經常爆滿。 忠於其名字，生魚是主要吸引力。廚房依賴專有的熟成技術，產生厚實、有嚼勁的魚片，帶有濃郁的甜味。拼盤隨著季節變化，呈現厚切的平魚、海鱸魚和鯡魚，或野生的*makhoe*（粗切生魚片），包括精細加工的*sekkosi*帶骨比目魚品種，如*migujuri*和鰈魚，嫩滑到可以毫不費力地咀嚼。 招牌特色是*kkaennip makhoe*——豐滿的生魚片切塊，拌入堅果味的紫蘇油自製醬汁，並與切絲的紫蘇葉混合。顧客通常會組合乾海苔、濃烈的紫蘇葉和脆白泡菜，搭配輕輕一抹的ssamjang或醋辣醬，來平衡豐富的口感。懂行的食客會留意季節性捕撈的*shima aji*（條紋鯧），這通常在晚上早些時候就會售罄。 配菜保持專注且有意義。與其無休止的填充盤，桌上會提供豐富的玉米沙拉，搭配用海螺煮的辛辣貽貝湯——這是一種湯底，工作人員會樂意在杯子空了時重新加熱。大胃口的食客可以選擇*seodeori altang*，這是一種深紅色的魚骨湯，裡面擠滿了魚卵和魚精，或是一碗滋補的辛辣海鮮拉麵。Makhoejip以慷慨的刀工、芳香的綠色蔬菜和輕鬆的飲酒氛圍，為江西的商業中心帶來了一片滿意的海洋風味。

菜單

• Perilla Leaf Seasonal Makhoe깻잎제철막회₩24,000
• 제철깻잎막회(1인)₩24,000
• 제철숙성회세트(2인)₩55,000
• Seasonal Aged Sashimi Set for 2제철숙성회 2인세트₩59,000
• Wild-Caught Makhoe Assortment자연산 막회₩45,000
• Seafood Hangover Ramyeon해장해물라면₩8,000
• 황제물회₩55,000
• 해산물모듬₩45,000
• Abalone전복₩20,000
• Sea Cucumber해삼₩20,000
• Sea Squirt멍게₩20,000
• 서더리알탕₩20,000

詳細資料

最近的車站

馬公那魯站

電話

0502-5552-8820

營業時間

星期日

—

星期一

17:00–23:40

星期二

17:00–23:40

星期三

17:00–23:40

星期四

17:00–23:40

星期五

17:00–23:40

星期六

17:00–23:40

週一至週六 16:00 - 23:00。每週日休息。