Baseunghoegwan 九宜站店

簡介

靠近九宜站的24小时传统汤饭餐厅，提供深厚的猪骨汤、辛辣的血肠汤饭和嫩煮猪肉。

从九宜站3号出口步行不到200米，Baseunghoegwan在道峰区提供全天候的舒适体验。从道峰路走进餐厅，餐厅内弥漫着炖猪骨汤的香气。餐厅采用温暖的木色调，设有专门的单人用餐座位和桌面点餐平板，空间从中午的通勤客人无缝过渡到午夜后逐渐涌入的夜宵客人。 厨房围绕着丰盛的碗菜构建菜单，以深厚、清澈的猪骨高汤为基础，完全没有腥味。经典的血肠汤饭冒着热气，装满了饱满、嫩滑的血肠，保持着形状。食客可以在桌上使用新鲜的韭菜和盐虾来自助站自定义他们的碗，那里还可以装满甜辣的泡菜，味道让人想起一家好的刀削面店。对于追求辛辣的人，餐厅提供火辣的变种，如辛辣血肠汤饭和臭名昭著的水煮肉汤（地狱猪骨汤），这是一碗惩罚性红色的汤，带来真正的热度而不掩盖丰富的骨髓底料。更丰富的口味在汉正水煮肉汤中找到了匹配，突显嫩滑的猪颊肉。 用厚实、酥脆的海鲜葱饼或绿豆饼结束一餐，二者均在锅中煎至金黄，边缘酥脆。虽然菜单中确实包括骨头解酒汤（ppyeo haejangguk），但食客发现汤底有些混乱，肉量较少，始终将焦点放在猪肉和血肠选项上。无论是在加班后独自坐下来享用一碗夜宵，还是与朋友分享一块美味的煎饼，搭配一锅热汤，Baseunghoegwan都提供了一个不矫揉造作、可靠的去处，永远不会锁上门。