Suje Wang Donkatsu & Korean Cuisine

簡介

位於多花洞的一家繁忙地下餐廳，提供慷慨的韓式豬排以及家常小菜和辛辣炒菜。

隱藏在麻浦的中宇大廈地下商場，Suje Wang Tonkatsu & Hansik 成為該地區上班族的午餐避風港。地下餐廳充滿了中午高峰的直接而迅速的能量，迎接食客的是熱油炸和辛辣炒醬的混合香氣。 最吸引人的特點是廚房將復古風格的豬排與家常韓國主食搭配。王者豬排的大小覆蓋整個盤子，配有一勺通心粉沙拉和淋上番茄醬-美乃滋的碎卷心菜。默認情況下，它會被一層美味的棕色醬汁包裹，但喜歡酥脆的食客可以要求醬汁單獨提供以便沾食。豬肉在脆皮下保持嫩滑，與醬汁的酸味相得益彰。 同樣引人注目的還有火辣的煎鍋菜餚。辛辣炒魷魚（ojingeo-bokkeum）和雙拼牛肉（osam-bulgogi）——魷魚和五花肉的組合——淋上甜美煙熏的辣椒醬。海鮮的份量慷慨，留有大量厚實嫩滑的魷魚，直接舀在白米飯上，以平衡炸豬排的豐富口感。 然而，餐點的重心是客人坐下時即擺上的豐富小菜。廚房提供厚切的雞蛋捲（gyeran-mari）、炒魚餅、碎蘿蔔、調味綠豆凍和泡菜，而不是簡單的醃蘿蔔。餐點還附有一碗濃郁的海帶湯（miyeok-guk），如同一頓完整的家常盛宴。獨自用餐的食客應注意嚴格的午餐節奏：單人用餐者僅在下午12:30之後入座，當高峰期人潮散去後。

菜單

• Handmade King Pork Cutlet수제왕돈까스₩10,000
• Spicy Stir-Fried Squid오징어볶음₩10,000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩8,000
• 얼큰소고기국₩9,000
• Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개₩8,000
• Kimchi Stew김치찌개₩8,000
• 불고기뚝배기₩9,000
• Kimchi Hot Pot김치전골₩17,000
• 오삼불고기(2인)₩17,000
• 쭈꾸미불고기(2인)₩18,000

詳細資料

最近的車站

麻浦站

電話

02-707-0113

營業時間

獨自用餐從下午12:30開始提供