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도야집 을지로점 / Doyajib (Euljiro Korean BBQ)

도야집 을지로점 / Doyajib (Euljiro Korean BBQ)

도야집 을지로점

BBQ

簡介

乙支路的烤豬肉小館——炭火燒烤、熟成肉品,充滿巷弄座位的熱鬧氣氛。

Doyajib 乙支路分店以符合這一帶風格的方式炙烤豬肉:炭火搭配熟成肉品,伴著巷弄座席的熱鬧氛圍;每日僅於下午 4:30 至晚上 10 點營業——這間小酒館深知自己的定位,也把營業時段濃縮得恰到好處。乙支路的烤豬肉小店有其鮮明特色:狹窄的室內空間向巷弄延伸,炭火料理一絲不苟,熟成肉品與鄰近印刷店的粗獷氣息相得益彰,客人則混合了老街坊熟客,以及重新發現這幾條街區的 Hipjiro 潮流人群。短暫的營業時段讓氣氛更加濃郁——到了晚上 7 點,炭香與交談聲都正熱烈。招牌是以真正炭火烤製的熟成豬肉(酥脆外皮就是最佳證明),燒酒則是餐桌常客;坐在巷弄裡,還能免費欣賞夜間街景。老街區、好火候,不浪費時間。

菜單

  • Pork Neck목살₩18,000
  • 뼈오겹살₩19,000
  • 한우미나리육회₩21,000
  • Doenjang Sulbap된장술밥₩8,000
  • Pork Jowl가브리살₩18,000
  • Pork Skirt Meat갈매기살₩18,000
  • 청어알씨앗쌈장₩5,000
  • Kimchi Stew김치찌개₩8,000
  • Anchovy Roe Fried Rice갈치속젓 볶음밥₩9,000
  • 백김치 물냉면₩7,000
  • 백김치 비빔냉면₩7,000

在地小提醒

  • 下午 4:30 開始營業,晚上 10:00 打烊。午餐時段不營業。
  • 適合在乙支路小酌的第一站。
  • 可透過此處列出的 Naver 連結查看菜單。
  • 店家藏身巷弄,晚上座位很快就會坐滿。

詳細資料

營業時間

星期日
16:30–22:00
星期一
16:30–22:00
星期二
16:30–22:00
星期三
16:30–22:00
星期四
16:30–22:00
星期五
16:30–22:00
星期六
16:30–22:00

每日,下午 4:30–晚上 10:00