Ontaek

簡介

一家位於淑明女子大學附近的緊湊的華南區茶漬專賣店，在陽光明媚的二樓空間提供日式飯碗。

On택 提倡放慢午餐的步伐。這家位於龍山的小型日本餐廳專注於茶漬：將綠茶倒在米飯上，然後在蒸氣仍在上升時食用。菜單以四種版本為主——烤鮭魚、鰻魚、鱈魚子和梅子——還有炸雞和其他配菜。這是一個專注的概念，餐點的悠閒節奏是其吸引力的一部分：食客描述等待約15到20分鐘才能上菜。 烤鮭魚茶漬是個自然的起點。一塊豐滿的烤魚放在撒有海苔粉的米飯上；倒入綠茶，將鮭魚撕碎，將每一口混合在一起。結果是溫和而美味，而不是繁複。旁邊的脆口、略有嚼勁的醃菜為溫暖的碗帶來了歡迎的對比。鱈魚子提供了更有調味的選擇，而鰻魚則是想要更豐富配料的另一個選擇。 這個房間為這碗簡單的料理提供了獨特的環境。上樓後，온택 空間緊湊，有兩人桌、吧檯和較大的共享桌。開放式廚房讓烹飪過程一覽無遺，而寬大的窗戶引入自然光，並望向綠意盎然的景色。木質細節和小型日本風格的物品讓空間感覺親密，而不會將午餐變成主題公園版的日本。它適合獨自用餐，也適合安靜的聚會，雖然較大的團體應提前計劃。 實際的時間安排在這裡很重要。餐廳在工作日的白天營業時間較短，星期六的營業時間較長，星期日則關閉；報導的營業時間因來源而略有不同，因此出發前請檢查。座位有限，隨著房間的填滿，等待時間可能會增加，儘管有些時候訪問是安靜的。對於一碗要求你倒入、攪拌並在冷卻前食用的茶漬，提前到達或選擇非高峰午餐是明智的。

菜單

• Grilled Salmon Ochazuke구운 연어 오차즈케₩13,900
• Eel Ochazuke장어 오차즈케₩18,900
• Pollock Roe Ochazuke명란 오차즈케₩12,900
• Karaage Chicken가라아게 치킨₩10,000
• Butter Mochi버터모찌₩10,000
• 한마리 장어₩18,900
• 구운 연어₩13,900
• 구운 명란₩12,900
• 우메보시₩9,900
• 버팔로윙 (6pc)₩10,000
• 시오콘부 오이 낫또₩4,900

詳細資料

最近的車站

淑明女子大學站

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–15:30

星期二

11:00–15:30

星期三

11:00–15:30

星期四

11:00–15:30

星期五

11:00–15:30

星期六

11:30–18:30

星期日關閉。星期一至星期五 11:00–15:30；星期六 11:00–18:30，報導的15:30–16:30休息。當食材用完時可能會提前關閉。