Gyeongmajang Ori House

簡介

一家适合家庭的鸭肉餐厅，位于首尔赛马场附近，以其需要预约的泥土烤硫磺鸭和丰盛的韩国鸭肉菜肴而闻名。

在果川，Juha Gakjan 是一种让外出变成值得计划的美餐的地方。环境感觉有些远离城市的喧嚣：博主们描述了一座温馨、古老的建筑，一个宽敞的餐厅和通过滑动或折叠门分隔的独立区域。这里非常适合家庭聚会或与年长亲属共进餐，氛围轻松，像花园一样，而不是精致的城市餐厅感觉。 招牌菜是硫磺鸭泥土烤，但不要指望它能在一瞬间上桌。它在泥土炉中的陶器中烤制约三个小时，因此需要提前预约。当它端上桌时，烤鸭嫩得可以轻易撕开，里面包裹着糯米和枣、银杏和人参等食材。配米饭使这道菜显得特别丰盛；这是一顿分享的餐，而不是快速的一盘肉。 对于更即时的选择，鸭肉药膳白熟带来了自己缓慢而舒适的结束。一位食客称赞了丰富且异常嫩滑的鸭肉和锅中的米饭，随着炖煮变成浓稠的粥。最后一段——在肉后舀起汤和米饭——是留出空间的好理由。鸭子芝麻锅也是菜单上的另一个选择，一位访客形容它为令人愉快的辛辣和温暖。 也要注意小盘菜。腌制蔬菜伴随餐点，而甜酸、温和的辣椒酱是与烤鸭和白熟的特别受欢迎的搭配。冬菜增添了清凉、清新的对比；一位博主在每一口之间不断回到汤中。 Juha Gakjan 最好被视为一个悠闲丰盛的用餐目的地：提前预约泥土烤鸭，带上朋友，让餐桌从烤肉或汤延展到米饭和腌菜。

菜單

• Sulfur Duck Clay-Baked Roast유황오리진흙구이₩90,000
• Herbal Duck Baeksuk오리한방백숙₩85,000
• Duck Perilla Seed Hot Pot오리들깨전골₩90,000
• 한방오리백숙 (1마리)₩90,000
• 잔치국수 (1인분)₩9,000

詳細資料

最近的車站

首尔赛马公园站

電話

02-502-7500

營業時間

星期日

11:30–21:30

星期一

11:30–21:30

星期二

11:30–21:30

星期三

11:30–21:30

星期四

11:30–21:30

星期五

11:30–21:30

星期六

11:30–21:30

每日 11:30–21:30；据说在主要节假日关闭。