
Pine Alley
파인앨리
Western
簡介
舒適的單廚意大利小酒館,隱藏在奧木橋巷弄中,提供新鮮手工義大利麵、牛排和精選葡萄酒。
位於楊川區一條安靜的小巷中,距離奧木橋站僅需短暫步行,Fine Alley是一個親密的單廚意大利隱藏餐廳,非常適合悠閒的約會和安靜的家庭聚會。室內溫暖的木質色調、柔和的燈光以及開放式廚房的景觀營造出輕鬆、低調的氛圍,四周擺放著精選的葡萄酒和威士忌。 由於單一廚師負責整個菜單,因此需要提前預訂,少數幾道特色菜——如千層麵、整隻烤小雞或搭配絲滑綠豆泥的煎扇貝——需要提前點餐。菜單上新鮮的義大利麵和海鮮是重點。招牌的Fine Alley Pasta將鮮蝦與帶有鯷魚味的油基結合,帶來鮮美的鹹味。為了增添柑橘的明亮感,墨魚檸檬奶油義大利麵提供了絲滑的乳化醬汁,搭配新鮮麵條的柔軟口感。 海鮮的準備在菜單上延伸得非常乾淨。章魚牛排特色是嫩滑的慢煮章魚,搭配馬鈴薯和煎蛋,並用輕微辛辣的番茄減少醬汁綁在一起。渴望更豐富口味的食客會選擇戈根佐拉奶油圓麵,濃密、嚼勁十足的餃子浸泡在濃郁的奶酪醬中,或是辣味卡真義大利麵,將火辣的圖文巴風味與柔和的奶油基底結合。肉類選擇涵蓋經典範疇,從嫩滑的韓牛嫩肉到烤濟州豬里脊,每道菜均可按需烹製。 酒單特別易於接觸且考慮周到,涵蓋德國雷司令Kabinett的瓶裝酒,以及與海鮮重點菜品相匹配的餐酒。由於座位有限,窗外和電線桿旁有免費停車位,並且親密的節奏自然放慢了晚餐的步伐,Fine Alley獎勵那些提前計劃並在餐點上慢下來的人。
菜單
- Fine Alley Pasta₩22,000
- Gorgonzola Cream Gnocchi
- Cuttlefish Lemon Butter Pasta
- Lasagna₩34,000
- Grilled Scallops with Green Bean Puree₩31,000
- Jeju Pork Tenderloin Steak₩33,000
- Hanwoo Beef Tenderloin Steak₩55,000
- 브라운 버터 트러플 파스타₩29,000
在地小提醒
- 由單一廚師經營;強烈建議提前通過Naver或CatchTable預訂。
- 像扇貝和千層麵這樣的特色菜需要至少提前24小時預訂。
- 窗前和電線桿旁有免費停車位。
- 每瓶葡萄酒的開瓶費為30,000韓元。
詳細資料
- 奧木橋站
營業時間
- 星期日
- 11:00–22:00
- 星期一
- —
- 星期二
- —
- 星期三
- —
- 星期四
- —
- 星期五
- 18:00–22:00
- 星期六
- 18:00–22:00