Ohara Restaurant Kyoto
오하라식당교토
Donkatsu
簡介
舒適的日本炸豬排餐廳，位於半浦洞，由一對夫婦經營，提供酥脆的濟州黑豬炸豬排，環境如同京都風格。
位於半浦洞的一條安靜小巷中，靠近農賢站的Ohara Sikdang Kyoto讓人感覺像是隱秘的關西一隅。入口處有一個戶外自助亭，可以在進入緊湊的木色餐廳之前下單，牆上貼滿了日本海報，柔和的日本音樂在播放。這家餐廳完全由一對夫妻經營，沒有外部員工，廚房每道菜都是現點現做，每批平均約需十五分鐘。由於空間狹小，客人數量嚴格限制在四人，營造出專注而不急躁的節奏，適合獨自用餐或安靜的雙人用餐。 主要吸引力是濟州黑豬炸豬排，外裹淺色酥脆的麵包屑，避免過多油脂。里脊肉（*hirekatsu*）厚切多汁，保持了肉質的濕潤，而豬腰肉（*deungsimkatsu*）則提供了堅實而令人滿意的口感。餐廳不僅依賴濃重的炸豬排醬，還推薦每桌提供的淺黃色柚子鹽，這能以明亮的柑橘風味切割豐富感。桌上還備有芝麻供磨成醬汁和脆蒜片，後者是為了辛辣奶油炸豬排而準備的，這是一種奢華的替代品，淋上豐富的奶油醬，帶有微妙的辣味。 每個托盤都整齊地配有蒸米飯、味噌湯、泡菜、醃蘿蔔和一塊淋上酸味柚子醬的絲滑豆腐，這能在炸物之間重置味蕾。除了標準的切割，菜單上還有豐富的起司炸豬排和*butamabushi*（美味的豬肉飯碗），以及烏冬和咖哩碗。用餐結束後，客人將托盤直接歸還到窗口，讓這個隱藏的廚房保持如初的平靜與有序。
菜單
- Tenderloin Katsu (Hire Katsu)
- Sirloin Katsu₩13,000
- 데미그라스 등심돈카츠(제주산흑돼지)₩15,000
- 크림돈카츠(제주산흑돼지)₩13,000
- 카레카츠우동(제주산흑돼지)₩14,000
- 제주산흑돼지 등심돈카츠(로스카츠)₩13,000
- 제주산흑돼지 안심돈카츠(히레카츠)₩13,000
- 제주산흑돼지 믹스돈카츠₩15,000
- 치즈크림돈카츠(제주산흑돼지)₩15,000
- 부타동(제주산흑돼지)₩12,000
- 부타마부시정식(제주산흑돼지)₩14,000
- 비프카레라이스₩11,000
在地小提醒
- 在入口的自助亭下單，然後將票交給櫃檯。
- 團體人數嚴格限制在最多4人（不接受大型團體分開就座）。
- 搭配桌上的柚子鹽，為你的炸豬排增添額外風味。
- 食物由這對夫婦現做，沒有員工，所以預計約需15分鐘的準備時間。
- 用餐結束後，將托盤歸還到自助歸還窗口。
詳細資料
- 農賢站
營業時間
- 星期日
- —
- 星期一
- 11:00–21:00
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- 11:00–21:00
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:30–19:00