米閣 三成直營店

簡介

寬敞、現代的韓國餐廳，位於三成站附近，以嫩滑的豬腳、平壤冷麵和獨特的調味牛肚及鮑魚而聞名。

米閣位於三成站和宣陵站之間的二樓，擁有精緻的空間，將其原始的Garak市場分店的烹飪聲譽直接帶入Teheran-ro商業區的核心。工作日的明亮餐廳熱鬧非凡，充滿了企業午餐和下班聚會，而周末則轉為輕鬆、平靜的氛圍，桌子之間的距離寬敞。 米閣的運作介於傳統的飲酒廳和手工麵店之間。餐點以不尋常的韓式小菜開場，客人可以通過自助吧取用：酸辣的蘿蔔絲、醃製洋蔥、裹著發酵大豆醬的蒜頭、調味韭菜和新鮮香菜。 主打菜品是豬腳，切片整齊，質地柔軟，入口即化。對於分享飲品的大型團體，拌拌牛肚將奶油般的嫩鮑魚與帶有清脆口感的煮牛肚搭配在一起，與芳香的韭菜一起拌炒，沒有一絲腥味。 為了圓滿這頓餐，廚房專注於其冷湯。平壤冷麵的呈現去除了干擾——默認不加醋或芥末，鼓勵食客欣賞冷湯的微妙鮮味。每碗上面都放有蘿蔔、醃製黃瓜和一大堆堅實的切片牛肉，直到最後一口清脆的蕎麥麵都能保持風味。對於想要溫暖的食客，韓牛羊骨湯則通過清湯提供深層的舒適感，蕎麥麥克克蘇則提供了一種土味的替代選擇。 在配備平板電腦的點餐和流暢、現代的內部裝潢之間，米閣將經典的首爾舒適美食提升為無縫的用餐體驗，既適合慶祝聚會，也適合周末盛宴。請注意，現場不提供停車位，餐廳在周日關閉。