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효뜨

효뜨

Vietnamese

簡介

創意韓式融合料理。小份分享餐點，搭配自然酒。

推開門，彷彿就站在河內街角的啤酒館裡——或者說，是一處足以亂真的首爾版本。二樓露台上，彩色桌椅聚集在黃色遮陽棚下；磚牆貼滿海報，藤編燈罩在頭頂搖曳。Effotto（羅馬字拼法）目前有六家分店，各自以不同的越南城市或海外越南社群為主題，而龍山店最著力營造人行道 phở 的氛圍：敞開的入口、潮濕的空氣，還有面向街道的椅子。微暖的午後，在露台用餐與其說是在外吃飯，不如說像是走進別人的夏日假期。 經典牛肉 phở 盛在深碗裡，湯頭以牛尾和牛胸肉熬煮十二小時，濃醇得能裹住湯匙。這份濃郁滋味評價兩極——有人覺得油脂豐腴得奢侈，也有人認為太油，吃不下第二份；不過，點一碗辣味海鮮米線湯（얼큰 소고기 쌀국수），以辣椒和香茅的風味便能化解油膩。炸雞外皮酥脆到一咬即碎，裹上甜辣醬汁，和 phở 搭配起來意外地合拍。Bún chả 附上炭烤豬肉餅、烤花生，以及店家自製的春捲（chả giò）；這些都適合沾魚露（nước mắm），用手或筷子一起享用。蒜韭豬肉飯則是出乎意料的隱藏人氣品項——肥美豬肉以蔥油快炒，米飯黏香到讓人想再點一碗。 平日 11:00 抵達，否則週末可能得等上一個多小時；CatchTable 可以取號排隊，但多數時段不接受提前預約。沒有英文菜單，不過 QR 點餐系統有照片。露台最先坐滿，天氣允許的話，記得指定戶外座位。接受現金和刷卡。

菜單

  • Beef Pho소고기 쌀국수₩13,000
  • Bun Cha분짜
  • Fried Spring Rolls짜조 튀김₩13,000
  • Fried Chicken닭튀김₩17,000
  • Hieutu Pho효뜨 쌀국수₩16,000
  • Pho Xao퍼싸오₩18,000
  • Hieutu Fried Rice효뜨 볶음밥₩18,000
  • Pork Rice Bowl돼지고기 덮밥₩14,000
  • Water Spinach with Clams공심채 조개볶음₩17,000
  • Spicy Beef Pho얼큰 소고기 쌀국수
  • Fried Chicken Neck닭목살 튀김
  • Vegetable Spring Rolls야채 춘권튀김₩12,000

在地小提醒

  • 週末請透過 CatchTable App 預約——現場候位可能超過 1 小時；平日午餐排隊時間較短。
  • 開門時（11:30）抵達可避開排隊；中午 12:30 後翻桌速度會明顯變慢。
  • 若不喜歡濃郁湯頭，點辣味 phở（얼큰 소고기 쌀국수）；它比經典口味更能化解油膩感。
  • 二樓戶外露台座位最有道地的越南氛圍；天氣好時最適合。
  • 試試炸雞搭配 phở，享用均衡的一餐；酥脆的雞皮與 phở 湯頭十分相襯。

詳細資料

最近的車站
신용산역

營業時間

星期日
12:00–20:00
星期一
11:30–15:00, 17:30–22:00
星期二
11:30–15:00, 17:30–22:00
星期三
11:30–15:00, 17:30–22:00
星期四
11:30–15:00, 17:30–22:00
星期五
11:30–15:00, 17:30–22:00
星期六
11:30–15:00, 17:30–22:00

週一至週五 11:00–22:00（休息 15:15–17:00，最後點餐 14:15／21:00）／週六至週日 11:30–22:00（休息 15:15–17:00，最後點餐 14:15／21:00）

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