소바하우스 멘야준

簡介

醬油拉麵專門店——叉燒或餛飩拉麵12,500韓元,特製款15,500韓元。

Soba House Menya Jun是東橋洞一間獻給醬油拉麵的店——那種清澈、醬油當先、獎勵克制而非厚重的湯頭。菜單守著紀律：叉燒碗或雲吞碗12,500韓元，為選擇困難者準備的15,500韓元特製碗合併了兩種澆頭。醬油拉麵是首爾拉麵熱潮裡行家的角落；當豚骨店比拚厚重時，醬油廚房赤裸裸地站在湯的清澈度、醬汁的平衡和麵條的口感之上。雲吞碗是隱藏的正確答案——清湯裡絲滑的雲吞，比多加叉燒更有說服力。下午5點開門，標記這裡是弘大邊緣地帶的晚餐及晚後領地。要餓到能喝完湯再來；對醬油拉麵來說，湯就是論點。

菜單

• Special Soy Sauce Ramen특선쇼유라멘₩16,500
• Special White Soy Sauce Ramen특선시로쇼유라멘₩16,800
• Wonton Soy Sauce Ramen완탕쇼유라멘₩13,500
• Chashu Soy Sauce Ramen차슈쇼유라멘₩13,500
• Wonton White Soy Sauce Ramen완탕시로쇼유라멘₩13,800
• Chashu White Soy Sauce Ramen차슈시로쇼유라멘₩13,800

詳細資料

電話

0507-1396-0727

營業時間

星期日

11:00–20:00

星期一

11:00–20:00

星期二

11:00–20:00

星期三

11:00–20:00

星期四

11:00–20:00

星期五

11:00–20:00

星期六

11:00–20:00

17:00 開門