Kakao Riko
카카오리코
Cafe
簡介
位於新大方站附近的巧克力工坊，以價格親民的杜拜Q軟餅乾（dujjonku）和手工巧克力聞名。
隱藏在新大方站與九老數位園區站之間一條安靜的住宅區內，Cacao Rico 容易被忽略。外觀沒有顯眼的招牌，只有一個簡單的「Open」標誌，告訴你已經抵達這家小巧且樸實的工坊。店內沒有座位，狹小的空間純粹作為取貨點和由當地知名巧克力師經營的糖果工作室，專門製作手工松露巧克力和新鮮巧克力（*saeng-chocolate*）。 最近，這家店因其杜拜Q軟餅乾版本（當地稱為*doujjonku*）吸引了穩定的社區客流。每顆大小約如乒乓球，外層包裹著極薄的棉花糖皮，內裡是滿滿的開心果和酥脆餡料。與其他地方厚實麵團外殼不同，這裡的外皮幾乎立刻融化，中心的開心果碎片帶來堅果的香脆口感。甜度稍微偏前，帶有白巧克力的微妙香氣。為了達到最佳口感——尤其是在較冷天氣餡料可能變硬時——只需將餅乾放入微波爐加熱五到十秒，棉花糖層會變得溫暖柔軟，同時不會破壞內部酥脆的餡料。搭配一杯乾紅酒，能中和甜味，增添豐富層次。 在流行甜點通常價格高昂且購買有限制的情況下，Cacao Rico 保持親民路線。每顆售價約4,500韓元，顧客通常可透過電話或簡訊預訂較大批量，晚上取貨，成為擺脫一般糕點搶購潮的可靠選擇。對於想要輕鬆購買杜拜風味甜點，免去排長隊或高價麵包店帳單的消費者，這家位於銅雀區的安靜工坊提供了令人滿意的手工甜品外帶服務。
菜單
- Dubai Chewy Cookie₩4,500
- 녹차초코빙수₩12,900
在地小提醒
- 請提前透過電話或簡訊預約取貨以確保有貨。
- 冷藏餅乾食用前可微波加熱5-10秒，使棉花糖層變軟。
- 僅提供外帶，店內無用餐座位。
- 店外沒有顯眼招牌，請注意「open」標誌。
詳細資料
- 新大方站
營業時間
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:30–22:00
- 星期二
- 14:00–22:00
- 星期三
- 11:30–22:00
- 星期四
- 11:30–22:00
- 星期五
- 11:30–22:00
- 星期六
- 11:30–22:00