Dangke Main Branch

簡介

位於上溪站附近的日式餐酒館，提供關西風格壽喜燒和炸豬排，曾在tvN節目《必吃餐廳》中亮相。

隱身於距離上溪站五分鐘的寧靜住宅區內，Danke在悠閒的社區餐廳與親密的夜間飲酒場所之間無縫切換。白天，廚房專注於酥脆的日式炸豬排，但隨著夜幕降臨，折疊窗戶打開迎接微風，室內燈光轉為溫暖的桌燈光，映襯著木質和深色調的氛圍。 料理基礎來自於受過著名中村烹飪學校訓練的主廚，最能體現於關西風格的壽喜燒。與首爾常見的關東風味湯鍋不同，關西方法是在淺鍋中直接用店家特製醬汁煎烤嫩牛肉，使肉質在濃郁甜鹹中焦糖化，然後搭配新鮮生蛋。配上一杯清爽的整顆檸檬酸酒——福岡風格的特色，冰凍柑橘直接從杯中突出——整餐呈現明亮且均衡的節奏。想嘗試多樣化的客人，廚房也提供烤燒肉，服務人員會在每桌呈上一個密封的綠色信封，內含每月更換的隱藏菜單。這些特別菜色包括紅酒燉牛肉、鯖魚鯖壽司或蛤蜊奶油鍋。 擺滿各式酒瓶的架子暗示著飲品選擇，涵蓋威士忌、葡萄酒、高球、燒酒及傳統烈酒，且免開瓶費。寬敞的桌距、輕柔的爵士樂環繞，以及以精緻餐飲水準解說每種肉片和料理過程的專業員工，使Danke無論是家庭聚餐或在道農享受安靜夜飲都非常合適。

菜單

• Kansai-style Sukiyaki관서식 스키야키₩35,000
• Whole Lemon Sawa통레몬 사와₩25,000
• Beef Bourguignon비프 부르기뇽
• Sukiyaki스키야키₩35,000

詳細資料

最近的車站

上溪

電話

02-931-9618

營業時間

星期日

11:00–02:00

星期一

—

星期二

11:00–02:00

星期三

11:00–02:00

星期四

11:00–02:00

星期五

11:00–02:00

星期六

11:00–02:00

週二至週日 11:00-02:00（休息時間15:00-17:00，午餐炸豬排至16:00，晚餐17:00開始）。週一公休。