Dondon Donkatsu
돈돈돈까스
Donkatsu
簡介
長期經營的日本風格炸豬排餐廳，位於東國大學附近，自1996年以來以經典炸豬排和融化起司的藍帶料理聞名。
位於長春洞的東國大學站附近，Don Don Tonkatsu自1996年以來一直在炸製傳統的日本風格炸豬排。這家樸實的兩層樓店鋪是當地的熱門餐廳，吸引著穩定的大学生、附近的上班族和從南山塔下來的遊客。氛圍簡單而熱情，既適合熱鬧的團體午餐，也適合面對櫃檯牆的安靜獨食者。 廚房運作迅速，端出金黃、份量十足的炸豬排，旁邊配有大量的切碎捲心菜、熱騰騰的米飯和味噌湯。食客可以通過套餐自由搭配，將嫩肩肉（*anshim*）與脆皮白魚炸豬排（*saengseon-katsu*）搭配，並附上濃郁的塔塔醬。豬里脊（*deungshim*）提供令人滿意、乾淨的咀嚼感，包裹在輕盈、酥脆的麵包屑中，保持酥脆而不油膩。每張桌子上都有擠瓶醬料和辣芥末，讓你可以隨意調味。 對於常客來說，真正的獎勵是*cordon bleu*（通常列為*kodonburu*）。這道復古特色菜並非標準的起司炸豬排，而是將豬肉與融化的起司和切丁的辣椒包裹在一起，創造出一種美味的、融化的餡料，切開的瞬間便會流出。由於限量製作，通常在下午就會售罄。無論你是在一天的早些時候就品嚐到這道起司和辣椒炸豬排，還是選擇經典的里脊，Don Don Tonkatsu都能提供悠閒的舒適感，背後是近三十年的炸製經驗。
菜單
- Pork Tenderloin Cutlet
- Cordon Bleu Cutlet
- Pork Loin Cutlet
- Fish Cutlet₩14,500
- Pork Tenderloin Cutlet₩14,000
- 고돈부루₩16,000
- Pork Loin Cutlet₩13,500
- 정식안심생선₩14,000
- 고로케정식₩15,000
- Hamburg Steak Cutlet₩14,000
在地小提醒
- 招牌藍帶料理（*kordon bleu*）數量有限，午餐時常常售罄。
- 獨食者可以在一樓面對牆櫃舒適用餐。
- 點套餐（*jeongsik*）可以嘗試嫩肩肉（*anshim*）和魚炸豬排（*saengseon-katsu*）。
詳細資料
- 東國大學站
營業時間
- 星期日
- 11:00–21:00
- 星期一
- 11:00–21:00
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- 11:00–21:00
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:00–21:00