Maison de Jambon

簡介

靠近成信女子大学的舒适意大利小酒馆，拥有迷人的户外露台座位，专注于木火烤制的比萨、手工腌肉和天然葡萄酒。

梅松德香肠坐落在成信女子大学站附近的一个安静小巷中，将一个改建的住宅隐秘处重新构想为一个亲密的意大利小酒馆。这个房子以其开放的露台吸引着邻里，是一个受欢迎的地方，适合在微风拂面的下午聚会和宠物友好的用餐，而落地窗则向内展示了清新的白色瓷砖、柔和的薄荷墙和摆满天然葡萄酒瓶的架子。 作为邻里的专属腌肉和天然葡萄酒目的地，厨房围绕木火烤制的面团和腌制肉类建立了自己的身份。那不勒斯风格的比萨从烤箱中出来，表面有焦黑的斑点，外皮蓬松，外脆内软，口感丰富。香肠比萨则层叠着酸甜的番茄酱、薄薄的咸香腌制香肠和刨好的帕尔马干酪，中心放着一大勺凉爽的里科塔奶酪，缓和了肉类的腌制咸味。传统主义者倾向于选择焦脆的四种奶酪比萨，而店里的香肠比萨则突显了他们招牌的自制腌肉。 意大利面的选择偏向于丰富、扎实的风味。香肠奶油意大利面是一道亮点，薄意大利面条裹上了带香料的玫瑰色酱汁，酱汁由咀嚼香肠的渗出的红椒油增添风味。辣椒片的撒入切割了奶制品的浓郁，留下了持久的微热感。与自制香肠奶油和奢华的松露奶油土豆团混合的通心粉则丰富了丰盛的选择。 实惠的葡萄酒按杯和瓶供应，使得在午餐特价或晚餐时光中悠闲地享受变得轻松，旁边还有一个自助站，配备了墨西哥辣椒和腌菜。无论是在露台的串灯下就坐，还是在温暖的小酒馆风格的餐厅中观察雨夜，梅松德香肠都提供了一个放松的腌肉和面团的避风港，距离繁忙的校园街区仅几步之遥。

菜單

• Chorizo Cream Pasta초리조 크림 파스타₩12,000
• Spicy Mussel Tomato Pasta매콤 홍합 토마토 파스타₩11,500
• Wood-fired Salchichon Pizza화덕살지촌 피자₩20,000
• Quattro Formaggi Pizza콰트로 포르마지₩18,800
• Wood-fired Chorizo Pizza화덕초리조 피자₩19,800
• Wood-fired Margherita Pizza화덕마르게리따₩17,800
• Wood-fired Jambon Pizza화덕잠봉 피자₩21,000
• Wood-fired Arugula Pizza화덕 루꼴라피자₩19,800
• Arugula & Prosciutto Pizza루꼴라&프로슈토 피자₩20,000
• Wood-fired Diavola Pizza디아볼라 화덕피자₩20,800
• Half & Half Pizza반반피자₩19,800
• Truffle Funghi Pizza트러플 풍기 피자₩19,800

詳細資料

最近的車站

成信女子大学

營業時間

星期日

11:00–23:00

星期一

11:00–23:00

星期二

11:00–23:00

星期三

11:00–23:00

星期四

11:00–23:00

星期五

11:00–23:00

星期六

11:00–23:00

每日开放 11:00 - 22:00