Halmeoni House

簡介

隱藏在乙支路巷弄中的復古酒家，提供經典家常風味的泡菜鍋和小菜，圍繞著充滿活力的戶外塑料桌。

位於乙支路1街和明洞之間的狹窄巷弄中，Halmeonijip 保留了舊首爾的樸實精神。找到它需要穿過街邊商店，沿著一條走廊，突然打開到一個經典紅色塑料桌的庭院。這種巷弄設置賦予了這家老字號餐廳受人喜愛的 *yabang*（戶外座位）氛圍，周圍是風化的海報和老式的煤氣爐，工作人員用手持打火機點燃。 在午餐高峰期，這裡為上班族提供家常的 *baekban* 餐點，搭配舒適的小菜，如調味豆芽、調味海苔和炒魚餅。招牌泡菜鍋是人們的最愛，午餐時可單人份點餐。幾分鐘內送達的湯鍋裡裝滿了豬肉塊、豆腐和一塊免費的拉麵，浸泡在酸爽清新的高湯中。米飯上的魷魚飯 (*ojingeo deopbap*) 避免了現代連鎖店的過度甜味，提供懷舊的家常炒魷魚，與米飯分開搭配。常客們經常會加點捲蛋 (*gyeran-mari*)，精明的食客會點半份，以平衡白天的餐點。 隨著夕陽西下，紅色桌子轉變為熱鬧的酒家場景。人們聚在一起，享用冰啤酒、厚切的烤五花肉和豐盛的飲酒小菜。晚間的亮點是調味海螺 (*golbaengi-muchim*)，與撕碎的乾鱈魚、脆嫩的蔥和蕎麥麵混合。廚房用砂糖而非玉米糖漿為海螺撒粉，創造出尖銳、清脆的口感，避免了過於甜膩的味道。無論是在緊湊的空調餐廳內，還是在巷子裡的微風中，Halmeonijip 提供了基於數十年廚藝經驗的樸實韓國經典菜餚。

菜單

• Kimchi Stew김치찌개₩10,000
• Pork Belly삼겹살₩17,000
• Spicy Squid with Rice오징어덮밥₩13,000
• Rolled Omelette계란말이₩17,000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩9,000
• Spicy Pork Rice Bowl제육덮밥₩10,000
• Spicy Sea Snails골뱅이₩28,000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩30,000
• Dubu Kimchi두부김치₩30,000
• Silkworm Pupa번데기₩15,000

詳細資料

最近的車站

乙支路1街站

電話

02-777-7357

營業時間

星期日

—

星期一

11:00–23:00

星期二

11:00–23:00

星期三

11:00–23:00

星期四

11:00–23:00

星期五

11:00–23:00

星期六

15:00–22:00

週一至週五 11:00-24:00 (最後點餐 22:30)，週六 15:00-22:00 (最後點餐 20:30)，週日休息